吃饭，你真的会吗？

风和日丽

      因为快节奏的生活，人们往往忽视了对日常生活中饮食的要求，不健康的饮食习惯，让不少人的健康出了状况。今天就给大家整理了几个不健康的吃饭习惯，看一下自己是否是个合格的“干饭人”。
      8种不健康的吃饭习惯
      1.经常喜欢吃汤泡饭
      有些人在吃饭的时候，觉得米饭太干了，喜欢用汤泡饭吃。当食物进入胃以后，胃酸开始活跃，正常情况，胃的机械性消化以及协调的化学性消化都没问题，胃酸浓度并不会被改变，但是汤泡饭口感顺滑，容易吃多，不建议常吃。
      2.过午不食
      近年来，网上开始流行“过午不食”的减肥保健方法，过午不食，晚饭不吃，对健康有好处吗？
      首先，一餐混合膳食消化吸收的过程，大概是4-6小时，刚好适合一日三餐，而且人体消化酶的分泌，也有早中晚的节律性。两餐之间间隔太久，从保健的角度讲，对免疫功能、大脑、心脏等都有坏处，而且还不利于血糖的稳定。
      3.饭后喝酸奶
      人们常说的“饭后喝酸奶助消化”，指的是喝酸奶是可以促进胃酸的分泌，并且其中所含有的益生菌可以抑制有害菌在肠道内的繁殖，对于维持消化系统健康有一定的帮助，能起到间接帮助食物消化的作用。但是，在饱腹的情况下，喝酸奶反而会增加饱腹感，并不能起到助消化的作用，长期如此还可能会导致发胖。
      食物在肠胃里消化，需要消化酶分解食物和胃肠道规律蠕动，然而酸奶并没有这个能力，促进不了肠胃蠕动，也不含消化酶。而且我们从市面上购买的酸奶，益生菌存活的概率极低，益生菌的生存需要很苛刻的条件，酸奶经过运输、储存和销售的过程，活菌基本都被灭杀了。所以吃饱后立即喝酸奶，反而会加重胃的负担。
      4.饭后马上吃水果
      饭后不建议马上吃水果，并非是因为水果会把之前吃的食物都阻滞在胃里，当食物进入肠胃后，胃肠道处理和消化食物不会分先来后到，都会一视同仁的进行充分搅拌和混合，一起进行处理。而且有些水果热量并不低，饱腹感也比较强，经常这样做，很容易撑着胃，还容易长胖。
      5.趁热吃饭
      俗话说“民以食为天”，在日常生活中，很多人吃饭时还喜欢“趁热吃”。从冒着热气的面条，到馅料热乎的包子饺子，以及滚烫的火锅，中国人的饮食一直离不开“热”这个字。虽然食物趁热吃味道更香，但长期过热饮食却会诱发食道癌等多种消化道疾病。
      我们的食道壁非常娇嫩，只能耐受50~60℃的食物，超过这个温度，食道黏膜就会被烫伤，而过烫的食物温度一般都在70—80℃左右，如果经常吃烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复，就会引起黏膜质的变化，进一步发展变成肿瘤。因此，最合适的食物温度是不凉也不热，在40℃左右。
      6.边吃饭边玩手机
      手机已成为大多数人都离不开的东西了，如果一天不看手机，可能就会觉得心里不舒服，总觉得像少了些什么东西，有空余的时间基本都在看手机，很多人吃饭的时候也会看手机。吃饭时看手机，非常容易分散专注力，影响胃口，抑制消化液分泌，妨碍食物消化，时间长了，会引起消化器官功能的减弱。而且吃饭时，若总盯着手机看，会延长进食时间，让你不知不觉吃的更多，也容易长胖。
      7.饭后立即抽烟
      很多爱抽烟的人，都喜欢在饭后点上一根烟，美其名曰：饭后一根烟，赛过活神仙。其实吸烟对身体的伤害几乎所有人都知道，但是很多人都找各种理由不愿意戒烟。其实饭后吸烟会让危害更大，因为吃完饭以后人的身体血液循环会加快，毛细血管处于扩张的状态，这个时候消化系统加速“工作”，当有害物质进入体内时，消化系统会将有害物质快速吸收进入体内，肺部和全身组织对烟雾的吸收能力也会增加。
      8.饭后剧烈运动
      都说饭后不能久坐，但更不能剧烈运动，因为人在吃饱饭的情况下，胃部血流丰富，这个时候有大量的消化工作要完成，而分配给肌肉的血流量非常有限。如果这个时候剧烈运动，会给肠胃造成一定的损伤。所以建议吃完饭一个小时之内不要剧烈运动，一个小时到两个小时左右，是运动的最佳时期，可以放心运动。
      吃饭也是个技术活，大家一定要健康进食，改掉不好的吃饭习惯，善待我们的胃，毕竟只有胃好了，才能吃到更多美味的食物。
      来源：网络

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