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[咨询交流] 茄子是骨质疏松的「发物」吗?医生:若想骨头好,5物尽量少吃

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发表于 2022-5-28 10:38:05 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
      导语:茄子是我们日常生活中最常见的蔬菜之一,我们几乎可以在一年四季吃茄子,我们可以用茄子做很多美味的食物,比如风味茄子和辣炒茄子。
      茄子不仅味道鲜美,而且营养价值很高,茄子具有清热、活血、通肠、排便的作用,几乎没有禁忌,茄子皮富含维生素E和维生素P,有助于降低血糖,保持血管弹性,防止动脉硬化,此外,茄子含有抗癌物质,茄碱对结肠癌有良好的抑制和预防作用。
      同时,茄子还富含维生素B1,可以改善大脑和神经系统功能,改善记忆力,缓解大脑疲劳,无论是年轻人还是中年人和老年人,他们都可以在正常时间适当地吃茄子,此外,茄子皮的营养价值也很高,吃茄子皮时尽量不要切皮,但在现实生活中,很多人直接切茄子皮,事实上,茄子皮的营养价值会更高。
      但是有些人听说吃茄子会加速骨质流失,增加骨质疏松症的风险,对于老年人来说,他们容易患骨质疏松症,这时,他们再也不能吃茄子了,茄子真的是骨质疏松症的催化剂吗?我们不妨听听医生的意见。
      茄子是骨质疏松的「发物」吗?
      许多网友认为茄子是骨质疏松症的根源,因为茄子因其疏松多孔的特性而具有很强的吸油能力,当骨质疏松症患者食用这种高脂肪食物时,会导致肥胖,增加骨骼的负荷,并损害他们对钙的吸收,这不利于骨骼的生长和发育。
      茄子的饮食非常丰富,如蛋白质、维生素和多种矿物质,而蛋白质和矿物质是人体必需的物质,吃茄子通常不仅可以将血液胆固醇水平稳定在正常范围内,还可以延缓人类骨骼的衰老,改善骨骼,这一点非常重要。
      因此,骨质疏松症患者可以在正常时间吃茄子,在生产过程中,我们需要少给油,以避免吃太多的油,这会导致不健康的健康。
      医生:若想骨头好,5物尽量少吃
      1、浓茶
      许多老年人有每天喝浓茶的习惯,认为它能滋养他们的心脏,镇定他们的神经,保持健康,然而,一切都应该衡量,古人在喝茶的时候有一句话:“清茶和暖茶是不合适的”,他们认为,尽管喝茶是好的,但也必须以适当的方式进行,否则会对健康有害。
      有关专家提醒老年人,喝适量清茶可以保持健康,喝太多茶或经常喝浓茶对健康有害,这是因为茶中的咖啡因可以显著限制消化道对钙的吸收,改善尿液中钙的排泄,导致身体缺钙导致骨骼中钙的流失,久而久之会导致骨质疏松,容易导致髋部和大腿颈部骨折。
       2、咖啡
      很多上班族特别喜欢咖啡,因为咖啡让人耳目一新,所以他们的工作效率可以得到有效提高。和咖啡一样,它也含有大量咖啡因,如果这种物质被吸收过多,就会抑制胃肠道对钙的吸收,另一方面,它可以促进尿液中钙的排泄,并恶化骨质疏松症的症状。
      因此,为了我们自己的健康,我们建议及时戒掉咖啡,让我们的骨骼更健康,就像生活中的浓茶一样,它也含有大量咖啡因,我们被建议不要吃它。
      3、碳酸饮料
      碳酸饮料中含有焦糖,这会影响内分泌稳定性,导致钙和磷代谢紊乱,它还含有磷酸盐,这会减少钙的吸收,两者都会导致骨骼中钙的严重流失。特别是对于处于生长发育关键阶段的青少年和儿童,这是骨量积累的重要阶段,如果他们长期饮用碳酸饮料,也会影响钙的吸收和沉积,从而影响身体的正常发育。
      4、菠菜
      菠菜是一种绿叶蔬菜,在日常生活中经常食用,深受许多人喜爱,在人们看来,菠菜具有很高的营养价值,为什么不推荐吃呢?这主要是因为菠菜含有大量的草酸,如果之前没有热烫水,草酸会进入人体,草酸进入人体后,可与钙结合形成水不溶性草酸钙。
      5、腌制食品
      许多中老年人通常吃各种腌制食品,如黄瓜和黄瓜,这些食物中添加了大量食盐,如果味道太咸,会影响钙的吸收,甚至导致钙的流失,这将对骨质疏松症的治疗产生负面影响,平时,我们需要注意合理的饮食,不要吃腌制食品或烧烤菜肴,尽量不要吃太多盐。
      来源:医学之声
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发表于 2022-5-28 11:45:31 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
茄子有这么好 没有枉费我吃了这么多年
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