我们的节日·中秋，巧手做月饼共话民族情

清影摇风 · 发表于 2022-9-9 11:33:01

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为传承中华优秀传统文化，凝聚民族团结正能量，展现民族团结一家亲的良好氛围，9月8日上午，西店镇新时代文明实践所组织开展“巧手做月饼共话民族情”活动，邀请少数民族代表和企业员工一起做月饼，感受中华传统节日的魅力，迎接即将到来的中秋。
活动现场，面点老师将制作月饼的模具、馅料等材料准备妥当，详细讲解并示范了冰皮月饼制作的方法及过程。“制作月饼时，一定不能用蛮力，手要灵活。”少数民族同胞身穿节日盛装，在老师的指导下揉面团、拌馅料，压模成型。不一会儿，一个个晶莹剔透的冰皮月饼做好了，大家欣赏看着自己杰作，十分有成就感。