水产市场供应充足价格涨幅明显

风和日丽 · 发表于 2023-1-14 13:26:32

“老板，帮我留10斤带鱼，下午来拿。”“50箱的海鲜大礼包，帮我送到老地方。”……1月11日上午9点，跃龙综合市场海鲜经营户刘丁南忙着为客户称重、装袋。“太忙了，还没空吃早饭。”刘丁南告诉记者，这周开始，采买年货的市民和企业络绎不绝，每天到货的海鲜普遍到下午就被订完了，“光是今天，已经打包了一百多箱年货礼盒。”
　　海鲜水产是宁海老百姓必备的春节菜品。走进散发着浓郁“海味”的市场水产区，只见带鱼、鲳鱼、墨鱼等各类海鱼一应俱全，前来选购的顾客络绎不绝。经营户们介绍，海鱼的销量节节攀升，不过价格也是涨了不少。“7两以上东海产油带鱼卖到120元左右每斤，500克左右的带鳞鲳鱼卖300元每斤，这个价格比起12月份涨了一倍。”刘丁南说，大部分的海鱼，价格都比元旦前上涨了30%以上，同比去年也略有涨幅，“今年以来，出海进行捕捞作业的人员不足，捕捞量减少是涨价的主要原因。”
　　除了鱼类之外，肥美的螃蟹也是市民过年宴请餐桌上的“硬菜”。经营户刘桂玲正在打包青蟹礼盒，她告诉记者，目前每天可以售卖青蟹400斤以上，以礼盒装为主，销量比起往常翻了一倍，“价格也在涨，原先卖70块一斤的青蟹，现在要卖到大概120块。”
　　不过，虽然价格上涨，大多数市民还是能接受，愿意“掏腰包”尝鲜。“今天主要是买点鱼回去，快过年了，亲戚朋友都要来，年夜饭餐桌上肯定要放海鲜招待客人的。”市民丁先生表示。
　　记者从市场方面了解到，最近这段时间是市场内海鲜品类全年最全、种类最多的时候，为做好春节期间的保供应，市场将积极发动经营户对接产地、组织货源，同时紧抓食品安全，让市民过个红红火火的春节。
来源：今日宁海