七山二水一分田，宁海缘何成为农业大县？

太阳草 · 发表于 2023-2-22 09:20:05

从空中俯瞰宁海，大地被一片绿意覆盖，西部山岭绵延，东部港湾交错，全县山林密布、溪流纵横，不多的耕地都位于天台山和四明山山脉交汇形成的小夹缝，或者三门湾海域河沙沉积形成的小小平原上。
　　宁海自古就有“七山二水一分田”之说。但是，这么一个小县域，却成为了国家级制种大县、浙江省海水养殖第一大县、全国重点产茶县、水果种植大县，还是去年宁波市唯一入围国家现代农业产业园创建名单的地区，是不折不扣的农业大县。
　　山多地少的宁海，如何一步步成长为农业大县？
　　入春以来，宁海县长街镇的田野上，成片的冬小麦返青，犹如碧海，与三门湾海域碧蓝相接。“我们的土地很少，近几年土地租金不断上涨，如果都用来种粮食，产量和效益都有限，但如果用来制种，那效益就翻倍了。”长街镇的水稻制种大户王其川最近每天忙着检修农机，准备为冬小麦追肥。等小麦收割完毕，他就要水稻制种了。
　　王其川算了一笔账，他每年制种面积1100余亩，产量25万余斤，可供种植10万亩水稻，打出9100万斤精米，就是24.9万人一年的口粮。宁海2022年水稻制种面积达23600余亩，种子种植出来的水稻可供534万人食用一年。
　　从长街镇沿着三门湾海域往西南走，便是宁海、三门接壤的蛇蟠涂区块。华大海昌种苗繁育基地就落户在这里。
　　2月的天气，乍暖还寒。自然环境里的青蟹还处于冬眠状态，但华大海昌种苗繁育基地里的青蟹已处于繁殖期。从外地买进来的种苗，成本高，成活率低，严重影响养殖效益，这是困扰宁海蟹农多年的一个“老大难”问题。如今，这个痛点已经解决。
　　和宁波市海洋与渔业研究院、宁波大学海洋学院、中国水产科学研究院东海水产研究所等科研院校合作，华大海昌2019年成功突破了拟穴青蟹规模化繁育技术，在国内首次实现青蟹良种的规模化繁育，解决了青蟹养殖良种短缺的“卡脖子”问题。
　　有育种创新，也有种质资源保护。岔路黑猪是浙江省14个地方良种猪之一、也是宁波市唯一的地方猪种，被列入中国畜禽遗传资源志(猪志)。然而，随着人们消费偏好的变化，该猪种品种数量日趋减少、品质性能严重退化，2017年被农业部列为濒临灭绝畜禽品种。为此，宁海委托宁波瑞农牧业有限公司承担岔路黑猪保种育种工作，并投资3940多万元建成岔路黑猪省级原种场。如今，全县岔路黑猪总存栏达到3521头，不仅保种成功，而且重新登上市民餐桌。
　　现代农业发展，种业是制高点。占领了制高点，才有主动权。围绕资源保护、育种创新、测试评价、良种繁育等关键环节，宁海近年来加强与科研院所、高校、种业企业等多方合作，每年通过涉农资金整合县级资金近1000万元专项支持种业发展，不断提升自主创新能力，结出了种业发展的累累硕果。
　　如今，宁海专业化的水稻制种科技大户和合作社已初具规模，制种年产值近8000万元，亩均利润是传统水稻种植的两倍。水产种业也迎来飞速发展，正大、新荣腾、普利莫等南美白对虾品牌良种纷纷入驻，形成了品牌竞争格局。全县共有水产苗种企业21家，主要培育南美白对虾、缢蛏、花蛤、青蛤、梭子蟹、青蟹等苗种，去年产值达1.6亿元。
　　“如果没有科研院所合作支持，我们不会那么快攻克技术难点。”回顾青蟹规模化育苗过程，华大海昌负责人邬时会对于人才的求贤若渴让人印象深刻。华大海昌一个小小的育苗场，竟是本科生、研究生云集。
　　如果说种业是农业“芯片”，那么人才就是农业的“最强大脑”。近年来，宁海以求贤若渴的姿态，广纳四方英才，全力搭建产学研平台。
　　2019年5月15日，中国工程院院士包振民与浙江万里学院宁海海洋生物种业研究院签订共建协议，宁海农业领域首个院士工作站落地三门湾现代农业开发区。
　　2019年、2020年，中国水产科学研究院华东海水种业工程中心、宁海海洋生物种业研究院等重点项目相继开工建设。
　　2020年7月，万里学院宁海海洋生物种业研究院获批设立博士后工作站，成为宁海农业领域首个博士后工作站。
　　2022年5月，宁海高规格举办种业强县人才发展论坛，面向全国发布种业领域“招贤令”，公开选聘近百名种业领域专业人才，最高年薪达到80万元。论坛上，中国农业科学院茶叶研究所副所长、“茶树遗传育种创新团队”首席科学家王新超，农业部淡水渔业健康养殖重点实验室主任、浙江省淡水水产所所长、省“十三五”水产育种专项首席专家顾志敏，浙江省农业科学院食品科学研究所所长包崇来等科研大咖汇聚一堂，就各自研究领域作主题演讲。
　　宁海为何能吸引那么多大咖来献智？宁海县委人才办相关负责人表示，这事关诚意、事关礼遇、事关服务。宁海为人才提供了就业安居、医疗保健、休假疗养、子女入学、免费出行等20多项专属保障，让人才安心创业、无忧发展。
　　“最强大脑”助宁海种子实力出圈。如今，宁海的青蟹苗远销山东、江苏等地，对虾、青蟹甚至养到了河西走廊和贵州的深山里，望海茶、白枇杷、岔路黑猪、长街蛏子等原生优质品种更是享誉全国。
　　“好的品种有了，产业也发展起来了，但要出效益，还需要装备保障。”越溪乡种粮大户应可省当了20多年职业农民，对农机很有研究，他说，一台高速插秧机一天能顶10个人的工作量，一台烘干机一天可烘干差不多10吨稻谷，不但耗时少，还能避免天气、场地等不确定因素影响。
　　如今，应可省每年种粮达1500余亩，有了各种农机，农忙时雇佣的劳动力也只有二三十人，这在以前是不可想象的。他说：“要是没有农机，也种不了那么多地，如果靠人工种，那还要亏本。”
　　从原先的人工插秧、收割、晾晒，到现在动动手脚控制机器就轻轻松松完成春耕秋收大计，应可省无疑是宁海传统农业转型升级的受益者之一。
　　宁海农业“机器换人”步伐非常坚定，2018年就成为“全国主要农作物生产全程机械化示范县”。如今全县拥有各类农业机械近10万台(套)，粮食耕种收综合机械化率达到了92.68%。
　　在推进农业机械化的同时，宁海还通过农科教协作、推广高效率农业科技、建立产业技术创新联动平台、引进现代化农业项目等举措，不断增强农业科技创新能力，推进农业现代化进程。
　　海山丰水产专业合作社引进蟹类立体养殖水循环系统，青蟹住进了“蟹公寓”，既节约养殖空间，又可实时监控青蟹生长情况。与传统土塘养殖相比，青蟹成活率提高了70%，平均亩产提高了30倍。
　　宁海引进的全数字化南美白对虾育繁一体化项目，采用5G物联网+循环水+全自动化的现代对虾养殖模式，突破了季节性限制，实现全年不间断养虾，理论产出效益可达传统养殖的30倍。
　　在这块土地上耕耘了多年的农民，如今深深地理解了一句话：科技的力量是无穷的。
　　2月以来，春日的阳光温暖着桑洲镇山岗上的茶树。沉寂了一个冬天，它们已经蓄势待发。塘山云涯茶果业专业合作社社长章以奎每天密切观察茶树出芽情况，就等着收获春天馈赠的第一笔财富。
　　作为一名残疾人的丈夫，章以奎和镇上的5位残疾人共同创办了合作社，带领更多的残疾人创业致富。如今，在合作社里工作的有20余名残疾人。在这里，他们实现了家门口就业，有了稳定的收入，学会了劳动技能，日子越过越好。
　　每年5月至10月，胡陈乡大赖村种桃大户杨伟平都会从周边村庄招收60余名赋闲在家的乡亲做工，他还和低收入农户结对，提供就业岗位、传授种桃技术、帮忙市场销售。
　　在一市镇前岙村，“青蟹大王”陈刚满实现海产品规模化标准化养殖，市场化销售，链接农户百余户，联合养殖基地面积达3000余亩，带动周边农户销售累计达8000余万元。
　　靠山吃山、靠海吃海，宁海人“山里掘金”“海里淘金”有着悠久的历史。从最早的茶叶、杨梅，到后来的桔子、白枇杷，宁海的特色农业往往因为“一窝蜂而上”，导致屡经波折、时喜时忧。
　　为了减少同质化竞争，提高特色产业发展质效，近十年来，宁海引导各乡镇(街道)立足资源禀赋，集中精力发展优势产业，打造农业领域的“一镇一品”，真正提升农民收入。
　　盘点声名在外的宁海的特色农产品，是一份长长的名单：长街镇的蜜桔、蛏子，胡陈乡的水蜜桃，一市镇的青蟹、白枇杷，岔路镇的黑猪，桑洲镇、深甽镇的望海茶，黄坛镇的香榧……发展一个产业，解决一帮人的就业，带动一方经济发展、一群人共同致富，类似的场景在宁海各个乡镇上演。
　　向人才要动能、用科技提效益、强种业促产业、以产业促共富，宁海把“七山二水一分田”耕耘到了极致。2022年，宁海实现农林牧渔业总产值77.52亿元，按可比价增幅5.9%；一产增加值54.52亿元，增长5.6%，增幅双双位列全市第一。农村居民人均可支配收入42165元，增速5.8%；所有行政村实现集体经济总收入50万元以上、经营性收入30万元以上，全县集体经济增速达到10%。
来源：今日宁海