春笋面前，你的胃还好吗？ 春风拂面，春笋当季，这个季节的春笋，就像是大自然的季节馈赠，让人鲜到不行。咸菜笋丝、笋烧肉、烤笋......想想就开始流口水了。每年到春笋季，就有不少人要进医院，这不城南的王叔叔就因春笋吃的“过瘾”胃抗议了！ 王叔叔今年61岁，最近由于清明假期，家里人纷纷都跑到自己家山上去挖笋，又担心放久了不新鲜，家人变着法用春笋做菜。想到自己有胃病史，王叔叔起初只是夹了几筷子尝味道。后来架不住美味诱惑，他一连吃了两天。到了第三天中午，王叔叔发现自己胃里很难受，反酸打饱嗝，一上厕所还有血腥味很重的黑便，“坏了，肯定是胃病复发了。”王叔叔立即警觉起来，急忙叫上儿子到宁海县第二医院消化内科夏永红主任处就诊。 随后，夏主任为患者进行胃镜检查。当夏主任用胃镜伸进胃里一看，一个出血端正像水管破裂一样向外喷着血，夏主任赶紧用钳子将出血端夹闭，这才止了血。经过治疗，患者的病情稳定了，在病房观察几天后，便顺利出院。 “最近春笋上市了，这已经是我看的第三个胃出血的病人了！”4月5日据宁海县消化内科主任夏永红介绍道，每年这个时候，医院都会收治很多因为吃笋引发胃肠道疾病的患者。春笋虽然营养丰富，一直以来很受人喜爱，一般人适量吃基本没问题。但是对于有慢性胃炎、胃溃疡等消化系统问题，会诱发胃出血、胃穿孔等消化系统疾病。 那么除上述类型患者外，还有哪些人群也不宜吃笋？ 1.年老体弱和消化功能不全的人。由于消化能力差，消化不了富含大量粗纤维的笋，会对胃黏膜造成机械性损伤。 2.结石病人。春笋中的草酸容易和体内的钙形成草酸钙，容易加重结石患者病情，因此，尿道、肾、胆结石患者应少吃。 3.老年人和儿童以及大病初愈的患者。由于消化功能不好，所以尽量少吃笋。 4.过敏体质者。如患有过敏性鼻炎、哮喘，荨麻疹等，不宜多吃。春笋属于发物，是过敏体质者的禁忌，一吃有反应的，应马上停止，但如果吃了没有反应，可以适当少吃一点。 5.肝病患者。肝病患者吃笋，会导致肝病病情加重。 温馨提示 夏主任还提醒大家：春笋虽鲜美，但是春笋中的纤维比其他蔬菜要硬，且笋中还含有鞣酸，建议胃肠消化功能较差的人群，谨慎食用或咨询相关医生。若出现上腹部疼痛、消化不良、胃酸、呕吐、便血等消化道症状，一定要及时就诊，不要自行服用药物，以免延误病情。 来源：宁海县第二医院医疗健康集团
| 
狗仔卡
发表于 2023-4-7 13:14:11
提升卡
置顶卡
沉默卡
变色卡
显身卡