夏天吃西瓜的正确方式

夜色渐浓

      即使是身体健康的人，摄入大量冰西瓜也容易脾胃不适。关于吃西瓜的正确方式，专家温馨提醒：
      吃新鲜西瓜。尽量购买、食用新鲜西瓜，不要购买切好的西瓜。吃西瓜时最好一次性吃完，不要长时间保存。如果实在吃不完，西瓜切开后，立即用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。
      切西瓜的用具要干净。切西瓜的刀和其他用具要保证干净，切忌和切生肉的菜板、菜刀混用，以防交叉污染。
      西瓜储存时间不要过长。切开的西瓜常温下储存不宜超过4小时，气温越高，储存时间越短，冰箱冷藏不宜超过24小时。吃冷藏的西瓜应将表面切掉不要，这样可以减少吃进细菌。
      不能吃得过多。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃、腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。
      感冒初期不要吃西瓜。小心引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可适量吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
      少吃冰西瓜。大热天吃冰西瓜对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤。
      来源：杭州市中医院、健康杭州、杭州日报

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