“用餐要光盘，聚餐用公筷。有谁知道这是‘浙风十礼’的哪一礼么？”近日，由县文明办与大佳何镇联合举办的“宁海县第三届融合设计乡村艺术节暨桂花文化节‘舌尖上的花卉’厨艺大赛‘浙风十礼·餐有礼’倡议推进活动在大佳何镇葛家村举行。来自大佳何镇9个村的18位厨艺大师齐聚一堂，携手奉上了一场舌尖上的饕餮盛宴，令大家享受独特的美食文化之美。
活动现场宣读了“浙风十礼·餐有礼”的倡议书并分别在承诺墙上签名，承诺将以实际行动践行文明倡导，文明餐饮，杜绝浪费。
随后，紧张而激烈的现场制作开始，参赛选手们充满自信地走进比赛区，个个斗志昂扬，拿出自己的看家本领，准备一展风采。随着一声令下，现场制作正式开始，每组选手分工明确，切菜、热锅、调味……活动现场人声鼎沸、紧张而有序。厨师们疯狂“炫技”引来观众阵阵欢呼喝彩。随着参赛选手们相继“关火”，一道道精美的菜品被端上了餐桌，有桂花糖醋鱼、冬笋三鲜、盐焗虾、黄金土豆、桂花南瓜包……香味扑鼻，让人垂涎欲滴。
同时，在旁边的“文明实践集市”里，村规民约、反诈知识、文明交通、宪法宣传、平安三率宣传、食品药品安全等主题“摊位”生意兴隆，志愿者热情周到、耐心解答，为村民们送上了一场多元化的服务盛宴。
“比赛很激烈，烟火气十足，看得我都饿了。”居民边咽口水边说，能够看到大厨们现场pk，真是视觉与嗅觉的双重享受。经过一番激烈的角逐，选手们都做出了自己满意的作品。评委们根据色、味、形等要素，全面细致地对参赛菜肴进行点评与打分并进行颁奖仪式。 下一步，大佳何镇将以此次活动为契机不断践行“浙风十礼·餐有礼”，弘扬文明新风尚，让公勺公筷成为用餐新风尚，让光盘行动成为用餐新“食”尚，赋予舌尖上的文明新内涵。 来源：正学故里
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狗仔卡
发表于 2023-10-23 11:29:19
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