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[美食分享] 一碗，冬季经典的温补汤品

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Lv.18 一品总督

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发表于 2024-1-29 17:44:56 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江

   羊肉萝卜汤
   羊肉萝卜汤是冬季经典的温补汤品。羊肉性温，能有效提升人体的抗寒能力和免疫力；萝卜有助于消化，配合羊肉炖煮，能增强滋补效果。
   具体做法：
   将羊肉切块，焯水去除杂质。将白萝卜洗净切块。然后在锅中加水，放入羊肉和白萝卜，再加入几片姜，大火煮沸后转小火慢炖，直到羊肉烂熟，萝卜变软，最后加入枸杞，再煮几分钟。根据口味加盐调味即可食用。

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