一市糅

远方 · 发表于 2024-2-23 13:24:09

   桑洲、一市等地民风朴实，那天每家每户都欢迎外人来品尝糅。
   据说，越让人家吃，该户人家越会人丁兴旺、事事顺利。
   配料十分丰富，有花生、猪肉、冬笋墨鱼干、牡蛎、香干、剥芥菜等，炒料理时，锅里先倒水，待水开，放上剥芥菜，再将均匀渗水的米粉倒入锅内，一边慢倒除牡蛎外的配料，一边不断搅拌均匀，待水沸腾打泡，撒上花生、葱花、倒入牡蛎搅翻一下即可食。

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shenmafuyu · 发表于 2024-2-23 15:30:47

内行人

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茶叶蛋DD · 发表于 2024-2-23 20:26:57

今天去了啥也没吃饭，大部分都关着门

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wuyu740126 · 发表于 2024-2-27 15:59:48

你确定是米粉?

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[美食分享] 一市糅