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莫让春笋变“春损”,大爷连吃一周笋消化道出血入院救治

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发表于 2024-3-22 07:58:59 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
       眼下正是春笋大量上市的季节,春笋味道虽然好,千万不要贪吃,小心引起消化道疾病。近日,在北部医院消化科门诊,就有不少患者因吃笋进了医院。
     65岁的胡大伯爱吃笋,烤笋、素炒笋丝、竹笋烧肉、竹笋炖汤……都是他的心头好,最近一段时间更是变着花样烧笋吃,就这样连着吃了一个礼拜后,胡大伯住进了医院。“有时候我就把笋当饭吃,那天突然肚子疼得受不了,只能来医院。”接诊的消化内科主任潘优兵检查后发现胡大伯是消化道出血,在详细了解病史和近期生活情况后,判断这次的消化道出血,是因大量食用春笋所致。“胡大伯患有多年的胃溃疡病史,而春笋含有丰富的粗纤维,比较难消化,大量食用后会刺激肠胃,损伤胃黏膜,加重了胃的负担,引发消化道出血。”潘优兵表示,每年笋大量上市的时候,医院都会接到因吃笋引发胃肠道疾病的患者。
       除了引发胃肠道疾病的患者,还有患者因吃春笋导致过敏。28岁的王女士患有多年的过敏性鼻炎,一次在朋友家吃了一大盘春笋后,出现了荨麻疹,最后不得不到医院就诊。
       “并不是所有的人都适合吃春笋。”潘优兵表示,肠胃功能差、胃肠疾病患者不适合吃,因为春笋的纤维素含量比较高,属于粗纤维食物,消化不良、胃不舒服、肠道功能弱的人群不适合食用,可能会出现消化不良的情况,还易引起消化道出血。结石患者也不适合吃春笋,因为春笋里含有比较多的草酸,草酸与钙结合以后容易形成结石。此外,一些过敏体质患者、有肝硬化食管胃底静脉曲张的患者,也不适合吃春笋。
      潘优兵提醒,任何不易消化的食物不要空腹大量进食,尤其是像笋这类难消化的食物,如果在吃笋的过程中、吃完后出现胃部不适,或出现大便呈黑色、呕吐伴头晕等症状,需及时到院就诊。
      来源:今日宁海
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