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楼主: wlgxs

[网友播报] 自己动手烤铜雷笋,罐头笋,常年可食,过饭佳肴,呵呵呵

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Lv.19 宰相

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 楼主| 发表于 2024-4-6 12:23:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
一只茶杯 发表于 2024-4-6 11:35
咸笋罐头封装好放锅里蒸多长时间合适,

盖子向上弓上来,里面空气排掉就好
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 楼主| 发表于 2024-4-6 12:29:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
一只茶杯 发表于 2024-4-6 11:35
咸笋罐头封装好放锅里蒸多长时间合适,

蒸时要用高火,迅速地把瓶内空气逼出来。出锅后,盖子要再拧紧点。
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发表于 2024-4-6 12:33:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
笋加狗屎多吃点
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发表于 2024-4-6 13:25:52 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
wlgxs 发表于 2024-4-6 12:29
蒸时要用高火,迅速地把瓶内空气逼出来。出锅后,盖子要再拧紧点。

黄坛这边烤咸笋作坊很多,价格每瓶有20元的也有15元17元的,下饭味道要比奉化人烤的油焖笋好吃多了。
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 楼主| 发表于 2024-4-6 18:11:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
一只茶杯 发表于 2024-4-6 13:25
黄坛这边烤咸笋作坊很多,价格每瓶有20元的也有15元17元的,下饭味道要比奉化人烤的油焖笋好吃多了。

呵呵呵,瓶内的笋有多少的,如果压实一点,可以多加一倍以上
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发表于 2024-4-9 09:44:46 | 显示全部楼层 | 来自浙江
排气怎么操作
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