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[咨询交流] 炒菜时酱油放多了，可以加点牛奶

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发表于 2024-10-30 14:42:40 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江

炒菜时若不慎酱油放多了，可加少量牛奶，就能中和菜的味道。因为牛奶中的乳脂肪可以与酱油中的盐分和鲜味成分相结合，减轻酱油的强烈口味，使菜肴的味道更加柔和。

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