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宁海在线»论坛 › 宁海生活 › 宁海美食 › 烤菜教程有吗
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[咨询交流] 烤菜教程有吗

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aa唐古拉

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发表于 2024-11-22 09:41:34 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
心血来潮准备周末自己做烤菜，有没有专业一点的指教一下流程，多谢
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陳伟吉

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发表于 2024-11-22 22:35:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
菜首先氽水去苦味，沥干备用，倒入菜籽油然后放入菜翻炒出香味，喜欢辣的可以适当放点干辣椒，然后放入适量白糖酱油味精烤干就行，油稍微多点好吃
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丁丁123456

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发表于 2024-11-22 10:07:03 | 显示全部楼层 | 来自浙江
青山绿水~ 发表于 2024-11-22 10:04
放锅里烤自然会成功

你讲的轻松，调料不放好，窍门不懂烤出来的菜是苦味的。
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青山绿水~

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发表于 2024-11-22 10:04:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
放锅里烤自然会成功
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aa唐古拉

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 楼主| 发表于 2024-11-22 10:17:03 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
丁丁123456 发表于 2024-11-22 10:07
你讲的轻松，调料不放好，窍门不懂烤出来的菜是苦味的。

糖是要放的
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青山绿水~

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发表于 2024-11-22 10:29:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
丁丁123456 发表于 2024-11-22 10:07
你讲的轻松，调料不放好，窍门不懂烤出来的菜是苦味的。

其实我烤比说还轻松
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aa唐古拉

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 楼主| 发表于 2024-11-22 10:42:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
青山绿水~ 发表于 2024-11-22 10:29
其实我烤比说还轻松

麻烦指点一二
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青山绿水~

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Lv.17 二品巡抚

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发表于 2024-11-22 11:11:24 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
aa唐古拉 发表于 2024-11-22 10:42
麻烦指点一二

说说麻烦
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发表于 2024-11-22 17:50:03 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
抖音啥都有
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