正大量上市！宁海有人吃进了医院……

泪痕残

       “没想到吃了一根发霉的甘蔗，竟然让我遭了这么大的罪。”
      近日，26岁的市民张平（化名），饭后吃了一根表皮有发霉的甘蔗后，开始出现了恶心、腹泻等状况，到医院检查后，确诊为食用霉变甘蔗导致食物中毒。
      张平回忆道，当时觉得甘蔗表皮虽然有点发霉，但想着削掉外皮就应该没事了，便食用了，可没想到第二天起来就开始腹泻，起初以为是普通的肠胃不适，但等到下午症状并未减轻，于是赶紧来到县第二医院消化内科就诊。
      “甘蔗”那些你不知道的事
      “当下正是甘蔗上市的季节，因吃甘蔗中毒进医院的事件也有发生。”宁海县第二医院消化科主任、内镜中心主任夏永红表示，除了明显表皮霉变外，甘蔗还会出现“红心”“黑心”，这些都是受到了霉菌污染的表现，这个时候千万不可食用。
      甘蔗号称“冬季小人参”，营养价值丰富，但吃错“毒过蛇”。夏永红强调，甘蔗发生霉变，经过霉菌侵袭后，菌丝已经延伸到甘蔗的每一个部位，除了霉变的那一部分，完好的部分也含毒素，只不过这些毒素不会发红，肉眼看不到。所以，甘蔗疑似霉变，出现质软、变色、酒味、长毛、红心等状况，都不建议食用。
      此外，若出现甘蔗中毒，到目前为止是没有特效的解毒药物。夏永红提醒广大市民朋友，一旦疑似是食用霉变甘蔗中毒，应及时到医院就诊。
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      ●霉变甘蔗的危害
      霉变甘蔗含糖量低，具有酸酶味、酒糟味，食用后便可引起中毒。引起甘蔗变质的霉菌主要为节菱孢菌，该菌产生的3-硝基丙酸是一种神经毒素，进入人体后能迅速被吸收，短时间内即可引起广泛性中枢神经系统损害，干扰细胞内酶的代谢，增强毛细血管的通透性，从而引起脑水肿、脑疝等严重后果。
       ●吃了霉变甘蔗中毒症状有哪些
       食用霉变甘蔗后，多在15分钟至8小时内发病，亦有长达48小时的情况。中毒症状主要包括：
       1.消化系统表现：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
       2.神经系统表现：头痛、头晕、眼前发黑、复视，重症患者有阵发性抽搐、强直、昏迷等。
       如何分辨甘蔗是否变质？
       分辨甘蔗是否变质，通常有以下几种方法:
       1.新鲜的甘蔗外观比较有光泽、质地坚硬，变质的甘蔗缺乏光泽、质地偏软。
       2. 新鲜的甘蔗气味比较清新，变质的甘蔗大多无味或略有酸霉味、酒糟味。
       3.新鲜的甘蔗果肉结构紧密、色泽洁白，变质的甘蔗果肉结构相对疏松、颜色略深，如呈淡黄色或浅褐色。
       4.霉变甘蔗的两端常常会出现一些絮状或绒毛状的白色物质，切开之后在其断面上还往往会有红色的丝状物。
      来源：宁海县第二医院医疗健康集团

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可曾记得爱

现在的人肠胃这么差了吗，小时候不就是这样吃过来的？

wlgxs

注意安全，提醒及时

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青山绿水~

不吃甘蔗吃别样也照样进医院

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又欠木公

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