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宁海在线»论坛 › 宁海生活 › 宁海美食 › 煮面条不粘的窍门
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[咨询交流] 煮面条不粘的窍门

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czl1969

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Lv.16 三品侍郎

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发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
      在倒水时加入半勺食用油，水烧开后放入面条，用筷子轻轻搅拌两圈，面条就能根根分开，互不粘连。
      其原理是油会在面条表面形成一层保护膜，这个方法煮饺子、馄饨同样适用哦！
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又欠木公

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Lv.17 二品巡抚

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发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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