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[咨询交流] 维生素C是西梅的16倍!吃这种菜正当时

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发表于 2025-5-6 11:14:56 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
      马齿苋的维生素含量也相当可观,特别是维生素C,每100克中含有约23毫克,和维生素C丰富的柑橘水果水平相当,更是西梅的16.4倍,另外还是番茄的1.6倍、小油菜的3.3倍、丝瓜的5.75倍,远超许多常见的水果和蔬菜。维生素C作为一种强效的抗氧化剂,能够保护身体免受自由基的损害,预防多种疾病。除了维生素C,马齿苋还富含β-胡萝卜素、维生素E等抗氧化剂,这些成分在保护视力、皮肤健康和免疫功能等方面都具有重要作用。
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发表于 2025-5-6 12:56:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2025-5-15 12:54:29 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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