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西葫芦炒牛肉

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Lv.2 草寇

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发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江

食材：
牛肉，西葫芦，蒜，小米椒

做法：
1.牛肉切薄片，加一勺生抽，一勺淀粉抓拌均匀，再加一勺食用油锁住水分，腌制15分钟
2.油热下入腌制好的牛肉，炒至变色盛出备用
3.锅中留底油，倒西葫芦、蒜末、小米椒、一勺食盐超软
4.再倒入炒好的牛肉，一勺生抽，一勺耗油，翻炒1分钟即可出锅

门店1:宁海南门菜市场。
门店2:宁海坦坑路115号。
门店3:宁海邻里菜市场
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