酸菜牛肉

牛大王黄牛肉

我们家真的很爱吃牛肉，各种各样的做法
今天是酸菜牛肉！酸菜酸酸脆脆的，牛肉嫩滑入味
香香辣辣的，拌着饭真的能吃俩碗！
食材：牛肉，酸菜，蒜，小米辣
1调味（腌肉）：生抽一勺老抽小半勺蚝油一勺胡椒粉适量淀粉一勺食用油一勺封顶腌十五分钟
2调味：生抽一勺白糖半勺
3做法：油热下牛肉滑散炒至变色盛出备用。下酸菜炒出水汽后爆香蒜香小米辣。牛肉回锅加调味大火炒香炒匀出锅装盘即可。
贴士：调味根据食材份量增减
门店1:宁海南门菜市场。                    
门店2:宁海坦坑路115号。               
门店3:宁海邻里菜市场

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