桃源街道：关注“开学季”校园食品安全

碧云天 · 发表于昨天 11:19

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为深入开展“开学第一餐”校园食堂检查工作，近日，桃源街道食药安办联合县市场监督管理局桃源所，走进辖区金阳小学、县中心幼儿园（金阳园区）等学校，开展“开学季”校园食品安全检查专项行动，确保师生校园食品安全。

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检查组一行走进辖区各校园食堂后厨，紧盯食堂环境卫生、储存加工、餐具消毒等重点环节，详细了解学生餐食品安全管理情况，查看食堂的硬件设施设备，在食品加工区域，检查组重点观察工作人员的操作流程。同时对食物的采购、验收、加工、制作等过程进行零距离监督。通过实地查看、查阅台账、现场问询等方式，为师生食品安全保驾护航。