外婆的番薯枣

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           《 外婆的番薯枣》
     番薯枣是我们这代人少年时侯的美味零食，外婆的番薯枣更是我儿时的最爱。
    清明节到了，便是思故亲的日子。外婆离我们而去已经三十多年了，大概是在我二十五岁那年夏天吧，发生百年难遇之特大洪水，溪水瀑涨，漫进了外婆的家。外婆那时已经病重，水把外婆的病床都抬浮了起来，此后几个月，外婆便永远地离开我们了。
    少年时代，外婆是最亲的人了，外婆的家便是最温馨的港湾。外婆家离我自己少时的老家只相隔了一条榨小的墙弄和一座院子。每每放学回家，都会先去外婆家找吃的，而且都能找到喜欢吃的，最喜欢吃的便是外婆家灶堂里煨的番薯枣。
     外婆家的是大灶头，有三口大锅，灶堂也特大，烧灶用的风箱是外公自己做的，很耐用。番薯枣便是外婆用上好的白芯番薯煮熟，凉干，然后放入烧火后的热灶堂里烘焙。烘焙后的番薯枣，红红的皮，细长细长的，取出后便可带皮食用，糯糯的，软中带硬，咬劲很好，香甜可口，简直就是难得的美食。外婆灶堂里的番薯枣基本上一年四季不断的，放学回家第一件事便是去灶堂找吃。有时找不到番薯枣，告诉外婆，她就会接着做，过三五天就有能找到了。  那时候外婆家的黑黑灶堂，在我的心中是个宝洞，外婆的番薯枣简直是神一样的存在。一直到上了初中，只能周未去外婆家了，偶尔也还去找来吃吃。慢慢的随着年纪的增越，升学、工作，外婆家去得越来少了，慢慢的也就把番薯枣淡忘了。现在自己也成外公了，才感知外婆的那份心思，回想起来，那时外婆的心中也许是天天盼着我去吃番薯枣的吧。
     偶尔，现在也会从超市去买几包番薯枣来尝尝，这种也只能叫番薯干而矣，远远吃不出外婆灶堂里烘焙出来的那份味道。
     外婆永远的走了，外婆的番薯枣也永远尝不到了，成为了一生念想：外婆永远的走了，诚作此文以为清明节对外婆深深的思念。
               2018年3月21日

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