听说过西洋菜吗？90%的人没吃过

夜色渐浓 · 发表于 2 小时前

西洋菜的口感独特，既有蔬菜的清脆，又带有一点辛辣味，吃起来非常爽口。
　　作为潮汕火锅的标配，西洋菜是平衡肉类的好食材。西洋菜的加入不仅丰富了火锅的口感和色彩，还为其增添了更多的营养价值。西洋菜会经常被广东人用于煲汤，与猪骨、鸡肉或瘦肉等食材一起炖煮，可以制作出鲜美可口的汤品。
　　除了上面的主流吃法，西洋菜还可以用来做包子或者饺子馅。
据科普中国

Y200808 · 发表于 2 小时前

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