寒冬里 热门水果这样吃，否则无异于火上浇油

夜色渐浓

      近日，浙江一位50岁大叔因连续多日排便困难、牙龈肿痛，前往浙中医大二院（浙江省新华医院）消化内科就诊。令人意外的是，这一系列不适的“元凶”，竟是他短时间内一口气吃下的2斤芒果。
　　接诊的浙江省“小而强”老年便秘临床创新团队临床负责人、消化内科主任钟继红说：“大叔是过量食用‘热性水果’引发的燥热便秘，其病因主要是芒果中较高的果糖含量，与其温热特性共同作用的结果。”
　　因为过量的果糖会刺激肠胃黏膜，增加肠腔渗透压，导致肠道内水分吸收异常，影响正常的排便功能。对于体质偏热或消化功能一般的人群，过量食用温热水果会加重体内“内热”，耗伤津液，从而导致牙龈肿痛、口干舌燥，甚至引发严重的便秘。
　　“同时，冬季的‘燥’与环境干燥、暖气烘烤、饮水不足等因素叠加，过量食用温热水果无异于‘火上浇油’。”钟继红解释说，冬季人体新陈代谢相对减缓，户外活动减少，消化功能本就不如夏季活跃。此时若大量摄入高糖、温热性质的水果，更容易出现“补过头”的情况。
　　“冬季阳气内藏，适量食用一些性质偏温的水果，有助于温暖身体。”钟继红说，比如冬季常见的橘子、柑类富含维生素C，有助于增强免疫力；甘蔗能提供天然的糖分和水分；冬枣享有“维C之王”的美誉。
　　但这类水果犹如冬日里的一把火，若过量食用便容易“引火烧身”，导致口干舌燥、口腔溃疡等“上火”症状。“冬季外寒内燥，此时性质寒凉的水果能有效清解内热、滋润肺燥，这类水果主要包括柿子、梨、山楂等，其中柿子有润肺止咳、清热生津之效；梨无疑是冬季润燥止咳的首选；山楂，酸甜开胃、助消化。”钟继红医生说，但对于本就阳气不足、脾胃虚寒的人群来说，这类水果若食用不当，就好比“雪上加霜”，易导致腹痛、腹泻。
       来源：浙江老年报