一口大锅 引上千名游客深山寻鲜

暮色

      

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      昨天上午，大山深处的宁海县黄坛镇弘杨村，被一阵阵响彻云霄的大鼓声唤醒，以“云漫弘杨 笋香天下”为主题的春笋文化之旅开幕，吸引上千名游客循着泥土的芬芳赴一场春日之约。

      广场上，一口传承了百年的巨型铁锅格外引人注目，几名村民挥汗如雨地挥舞着铲子，锅中的毛笋羹“咕嘟”作响，鲜香四溢。随着“开锅纳福”的号子喊响，热气腾腾的笋羹被免费分发给游客。

      游客手捧寓意吉祥的“福碗”，在氤氲的蒸汽中排起长龙。“鲜掉眉毛！”游客李女士舀起一勺送入口，浓郁的笋香瞬间唤醒了味蕾。

      上午10点整，锣鼓喧天，唢呐齐鸣。“十里红妆·古韵巡游”将现场气氛推向了另一个高潮。身着大红喜服的“新娘”乘坐花轿，在浩浩荡荡的抬嫁妆队伍的簇拥下穿村而过。万工轿流光溢彩，朱金木雕精美绝伦，重现了旧时名门杨家嫁女的盛大场景。游客纷纷举起手机记录这难得一见的画面，古村与红妆相映，让人恍若穿越了数百年的时光。

      在厨娘竞技与“笋王争霸”赛场上，气氛同样火热。弘杨村的厨娘们各显神通，古法烤笋的焦香引得游客争相品鉴、投票。

      正午时分，百米长桌宴在阳光下铺陈开来。玉笋炖金骨、富贵红烧肉、乌金纳福麻糍……八菜一汤的“全笋盛宴”让食客大快朵颐。

      当天，弘杨村与专业文旅运营企业签约整村运营项目，标志着这一深山古村正式迈入专业化、品牌化的乡村运营新阶段。

      以笋为媒。这场春笋文化之旅，不仅让游客品尝到了春天的第一口鲜，更通过农文旅深度融合，书写了乡村振兴的新篇章。这个春天，关于鲜笋与乡愁的故事，在弘杨才刚刚开始。

      来源：宁波日报