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楼主: 深呼吸

[美食DIY] 酸菜鱼来了(已附制作过程)

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发表于 2011-10-4 09:59:56 | 显示全部楼层 | 来自浙江
{:soso_e102:}楼主好手艺
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发表于 2011-10-4 10:05:01 | 显示全部楼层 | 来自浙江
好厉害啊  我自己在家片这个鱼  一大块一大块 没技术  酸菜也不好吃太咸  在哪里买的
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 楼主| 发表于 2011-10-4 12:33:48 | 显示全部楼层 | 来自浙江
糖糖你要伐 发表于 2011-10-4 10:05
好厉害啊  我自己在家片这个鱼  一大块一大块 没技术  酸菜也不好吃太咸  在哪里买的

我这个酸菜是几个月前在加贝超市买的,我一直在找好点的酸菜,就是找不到,这个酸菜好象着过色的,太黄,其实也不喜欢.一般饭店在用的是李记酸菜,不过颜色也太黄了.鱼我是这么片的,
CIMG0026.JPG
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发表于 2011-10-4 13:26:30 | 显示全部楼层 | 来自浙江
看起来 很好吃啊
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发表于 2011-10-4 13:36:29 | 显示全部楼层 | 来自浙江
我想学。请问怎么制作。
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发表于 2011-10-4 13:57:03 | 显示全部楼层 | 来自浙江
深呼吸 发表于 2011-10-4 12:33
我这个酸菜是几个月前在加贝超市买的,我一直在找好点的酸菜,就是找不到,这个酸菜好象着过色的,太黄,其实也 ...

啊我知道了原来反过来片 怪不得我那个鱼滑步拉吉片不好 谢谢哈
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发表于 2011-10-4 14:01:50 | 显示全部楼层 | 来自浙江
。。。。。。。。
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超级版主

我家有只猫。

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发表于 2011-10-4 14:03:46 | 显示全部楼层 | 来自浙江
用泡椒做酸菜鱼味道才好~   {:soso_e113:}我爱这么做!
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发表于 2011-10-4 14:36:36 | 显示全部楼层 | 来自浙江
{:soso_e179:}
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Lv.1 婴儿

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发表于 2011-10-4 15:23:03 | 显示全部楼层 | 来自浙江
你是廚師吧   教教我吧{:soso_e113:}
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