婴幼儿奶粉问题曝光

ら.Mani

地震影响，明治奶粉转而使用澳洲奶源，新产品目前已经在大陆上市。但却遭到了“双重标准”的质疑。而行业分析人士则认为，这最终还应归结于国内食品行业的安全门槛偏低。

　　明治被指双重标准
　　明治广州分公司相关负责人日前表示，日本明治奶粉供日本本土和中国市场的产品是不一样的，本土销售的是日文原装的奶粉，而新供中国市场的是珍爱系列。日文原装的奶粉原则上不供应中国市场，只供日本本国使用，但现在中国消费者能从淘宝等网络渠道购买到日文原装的产品。

　　对此，有不少消费者解读为，明治奶粉在玩“双重标准”。而前述负责人则表示，使用中国国标主要影响的是营养指标，因为各个国家规定的营养指标确实是存在差异的，而不是对质量标准的直接影响，“明治奶粉有自己的一套质量体系，消费者可以放心。”

　　婴童产业研究中心分析师指出，日本奶粉之所以在中国市场如此受宠，除了考虑日本人与中国人在身体素质上差别不大外，日本国内奶粉的高标准、严要求也是中国消费者选择日本奶粉的关键因素。而明治奶粉在中国市场和日本本土市场投放不同产品之举必将损坏中国消费者对日本奶粉的良好印象，进而影响他们对明治奶粉的选购。

　　不过，也有洋奶粉企业的相关负责人表示，在别国出售的奶粉，跟国内销售的确实会有区别。除去奶源可能来自美国本土、欧洲或者新西兰和澳洲的区别外，其他配料的产地也有所不同。但最重要的是，“每个国家都有标准区别，进入一个市场就要符合当地的产品标准”。

　　提高乳业标准是王道
　　周思然表示，事实上，遵从销售区域当地的法律法规是跨国公司最起码的要求，在这点上，明治奶粉在不同市场投放营养指标不同的产品并不违法。明治奶粉采取的“双重标准”，难免回想起我国乳制品标准引起的各项争议。

　　目前我国乳制品新规中，将生乳蛋白含量从86年的2.96%降低为2.8%，菌落总数则上升为200万/毫升，比美国、欧盟10万的标准高出20倍。不进则退的乳品新标准在乳制品行业内部引发轩然大波，广州市奶业协会理事长王丁棉甚至炮轰我国乳业行业标准是全球最差标准。周思然认为，对跨国企业而言，针对不同区域采取不同标准是必然的，之所以消费者对此种行为敏感度高关键在于我国乳业标准要求相对低于国际标准，而一些违反国际标准的跨国企业总喜欢拿“产品符合中国标准”等理由作挡箭牌，因此，提高乳制品标准才是关键。

　　婴童产业研究中心分析师认为，国内乳业标准的落后加强了消费者的质疑态度，基于对我国乳业的不信任和对洋奶粉安全保障的信心，洋奶粉逐渐在中国市场占据了领先优势，并逐步加强了市场定价权和话语权。中投顾问发布的《2011-2015年中国奶粉市场投资分析及前景预测报告》显示，截至2010年7月，我国奶粉市场上多美滋、美赞臣、雀巢、雅培、惠氏的占比分别为16.76%、12.06%、10.58%、7.29%和4.72%，占据了我国奶粉市场半壁江山。

ら.Mani

武汉市民王女士给她1岁的儿子购买了一种进口羊奶粉，谁知孩子喝后上吐下泻。“羊奶粉的价格比牛奶粉高出不少，婴儿喝牛奶时都没有出现异常反应，为何喝羊奶后却出现了这种情况？”王女士赶忙到武汉大学中南医院咨询。

　　医院儿科副教授洪艳说，羊奶与牛奶的营养成分类似，羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质，对牛奶过敏的婴儿可选择羊奶。不过，羊奶中叶酸含量较少，容易造成婴儿发生巨幼细胞性贫血。由于不满4个月的婴儿不能吃辅食，不能从食物中补充叶酸，因此，在给婴儿选奶粉时要特别慎重。如要选择羊奶粉，最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。

　　洪艳还指出，羊奶中蛋白质、脂肪的分子量比较大，而且含有不宜消化的乳糖和乳酶，而婴儿的消化系统发育尚不完善，部分婴儿喝羊奶粉可能会引起腹泻、吐奶等症状。

ら.Mani

哆来咪钢琴艺术 发表于 2011-10-16 19:37
不是吧，难道每个妈妈都对刻度是这么仔细的嘛？ 我想120ML 相差2ML 和240相差4ML， 应该不是问题所在吧，平 ...

哎就是妈妈觉得无所谓，所以这个行业才这么乱

沙白520

看来以后给宝宝泡奶粉要注意了，我好像都会多放那么一点点的{:soso_e127:}

joey

{:soso_e179:}顶起来，很好的帖子

ら.Mani

比起母乳喂养，冲调奶粉显得有些麻烦，给宝宝冲奶粉可不是简单的用水冲一下奶粉就完事了的，冲调的浓度、冲调的水质、水温等，样样都有要求，稍有不慎宝宝的健康就会打折。

　　稀释奶粉时加水过多会使婴儿体重增长缓慢，甚至引起消瘦;而加水过少会使婴儿摄入过多热量、蛋白质和矿物质，加重消化和排泄的负担，甚至引起高钠血症，消化紊乱，肥胖等。

　　下面这些错误的奶粉冲调法，父母们一定要警惕!

　　错误1:用矿泉水冲牛奶

　　提示：矿泉水富含矿物质，磷酸盐、磷酸钙过多，而婴儿肠胃消化功能还不健全，长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。

　　冲配方奶粉我们提倡用自来水。因为目前家庭用的自来水都是经过了科学的处理，质量符合标准，自来水煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉就可以了。

　　纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而人从水中对钙吸收率可以到90%以上，所以不宜用纯净水冲牛奶。而矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂。

　　错误2:多多益善，奶粉越浓，营养更多

　　提示：如果奶粉浓度过高，幼儿饮用后，会使血管壁压力增加，容易引起幼儿脑部毛细血管破裂。

　　有些家长怕孩子营养跟不上，每次冲奶粉，都会多加上一大勺，把奶泡得浓浓的。谁想到，这却大错特错了。奶粉中含有钠离子，需要加足量开水稀 释。如果奶粉浓度过高，幼儿饮用后，会使血管壁压力增加。婴幼儿的毛细血管很嫩弱，因此容易引起幼儿脑部毛细血管破裂，导致出血。如经常给幼儿喝过浓奶 粉，出血多了会影响幼儿智力发育。

　　当然，奶粉冲得太稀也不行，这会导致蛋白质含量不足，同样也会引起营养不良。所以，建议家长给孩子冲泡奶粉时，一定要按照包装上标明的配比，不能想放多少就放多少。

　　错误3:开水可以杀菌，水越热冲调的奶粉越好

　　提示：水温过高，会破坏奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子消化吸收

　　婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素，在喂给婴幼儿前需要用水冲调，但家长应 注意的是，冲奶粉的水一定不要用开水。开水的水温很高，冲调奶粉时，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子的消化吸收。另一方面，某些对热不稳定的维生 素也会被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质，会被全部破坏。因此，冲调奶粉应用温水，避免其中营养物质的损失。通常泡奶最适宜的温度是40~50 度，不能用较烫的水泡了之后，等它冷却的。

　　错误4:听说一种新奶粉不错，今天给宝宝试试吧，怎么一吃就拉肚子，赶紧换回原奶粉。

　　有的妈妈一天内换了新奶粉，一天内又换回原奶粉，其实给宝宝换奶粉没有这么方便的。

　　在换奶粉的初期，必须两种奶粉混合吃，无论是由一种牌子换到另一种牌子，或是由一个阶段换到另一个阶段(即使牌子相同)，这个过程叫作转奶，是必不可少的。

　　转奶可以这样转：先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉，这样吃了两三天没什么不适后，再老的、新的奶粉各1/2吃两三天，再老的1/3、新的 2 /3吃两三天，最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。注意转奶的那几天不要添加其他新的辅食，宝宝生病(感冒、发烧、起皮疹等)及接种疫苗期间不要转 奶。有了这么一个逐步的转奶过程，宝宝一般是比较容易接受新品种的，也不大会闹肚子。

错误5:冲调婴儿奶粉时候，我都是先倒好奶粉，再加入水的。

　　这恐怕是很多妈妈常犯的错误吧!先加奶粉还是先加水有什么不一样吗?其实，这是有区别的。冲调婴儿奶粉浓度要精确，因婴儿发育未成熟，包括消化、代谢与排泄功能都未完善，奶的浓度要尽可能接近母乳。

　　如先加奶粉，后加水，仍加到原定刻度，奶就加浓了;而先加水，后加奶粉，会涨出一些，但浓度合宜。婴儿吃过浓的奶，胃肠消化能力难以负担， 肾脏的排泄能力也难以承受。家长希望奶浓些孩子长快些，反使小儿消化不良，食欲下降，腹泻，生长反受挫。有报告新生儿喂奶过浓，发生肾功能衰竭。

　　错误6:冲好的奶粉感觉有点冷，不如再煮一下吧，煮沸一次正好可以杀菌。

　　已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水，多获得的营养也要大打折扣。

　　错误7:晚上把冲调好的奶粉放在温奶器中，等到宝宝晚上要吃奶时，再拿出来，方便又省事。

　　有些妈妈这样做主要是想晚上喂奶省力点，但这样做不好。泡好的奶粉在未吃过的情况下，常温存放不能超过2小时(暖奶器里的温度一定是超过常温的)，若放在冰箱冷藏，则不能超过24小时。若吃过了，有剩的，则应丢弃，不能再吃的。

　　其实现冲也是很快的，教你一个小窍门：若想以最快的速度冲好奶，可以把热水先倒在奶瓶里，放进保温器，把规定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用，到时候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了。同样方便省事。

　　小贴士

　　新生儿所需奶量应按每日所需总热量和总液量计算。一般每公斤体重每日需100～120千卡热量，150毫升水。牛奶每100毫升可提供65 千卡热量，每100毫升奶中加8克糖时所提供热量约为100千卡。对新生儿而言，体重在3.2～4.9公斤，牛奶：水应为2：1，100毫升可加糖5克， 每日喂7次，每次喂50～120毫升即可。人工喂养的婴儿，两次喂奶间应适量喂水，每日总量可按150毫升乘以体重(公斤)再减去每日总奶量计算。

永泰新友

路过帮顶

守望者

还好没有荷兰的

@夏天@

提倡母乳喂养孩子

ら.Mani

守望者 发表于 2011-10-20 09:34
还好没有荷兰的

你宝宝吃荷兰的什么奶粉啊