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楼主: 晚成

[网友播报] 听说西店今天有人河豚鱼中毒了

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Lv.2 草寇

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发表于 2009-3-27 21:51:14 | 显示全部楼层 | 来自浙江
可口的永远难以忘记
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Lv.18 一品总督

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发表于 2009-3-28 09:22:11 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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Lv.21 亲王

兔年事事顺心如意!

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发表于 2009-3-28 10:09:59 | 显示全部楼层 | 来自浙江
我吃过好多咸的,不过没有吃过鲜的
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Lv.18 一品总督

比卡丘

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发表于 2009-3-28 14:27:58 | 显示全部楼层 | 来自浙江
没吃过
没看过
读过鲁迅的文章
那里有说过河豚鱼
一家的很穷的男主人
实在是没办法 没东西可吃了 准备一家人自杀
抓了河豚来 放在锅里煮了一天
他的子女闻到香味 想吃 他父亲说要等到晚上吃
晚上一家人来齐了 吃了
大人心情很复杂  小孩子什么事情都不懂
结果到第二天早上 哈哈都没事 都还好好的活着
原来是时间煮长了  毒性没有了
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赱Zai祢佑笾

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发表于 2009-3-28 14:57:59 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2009-3-28 15:57:18 | 显示全部楼层 | 来自浙江
忘记谁说的了
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发表于 2009-3-28 16:16:11 | 显示全部楼层 | 来自浙江
原帖由 daisy 于 2009-3-28 14:27 发表
没吃过
没看过
读过鲁迅的文章
那里有说过河豚鱼
一家的很穷的男主人
实在是没办法 没东西可吃了 准备一家人自杀
抓了河豚来 放在锅里煮了一天
他的子女闻到香味 想吃 他父亲说要等到晚上吃
晚上一家人来齐了 ...




并不是说煮的时间长了就没毒了。

我很怀疑故事的真实性。

假设这个故事是真实的,可能是因为:

河豚鱼毒素主要存在于卵巢鱼卵肝脏肾脏眼睛和皮肤
肌肉和血液。

如果你把上述部分清除干净,中毒可能性较小。然而试问,有几人能清除干净?

春季是河豚鱼产卵季节,毒素最多,请不要玩命!

file:///D:/Personal/ADMINI~1/Temp/art24E.tmp河豚毒素是一种毒性很强的神经毒素


file:///D:/Personal/ADMINI~1/Temp/art24F.tmp毒性比氰化钠强一千倍


大约1-2mg河豚鱼毒素结晶就可使一个成人致死


http://bbs.nhzj.com/thread-152725-1-1.html

在此特别强调一下“河豚毒素比较稳定,不易用盐腌、日晒、一般加热烧煮等方法消除,而且由于无特效的解救药物,一旦误食河豚鱼中毒, 抢救比较困难,中毒死亡率很高。”

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发表于 2009-3-28 16:48:13 | 显示全部楼层 | 来自浙江
原帖由 晚成 于 2009-3-27 20:41 发表
听朋友说今天西店有人吃河豚鱼中毒了,恐怖。

看了置顶的帖子,怕怕。

拼死吃河豚,中国人就是厉害!

吃过一次,味道还没到需要拼死来吃的程度。
拼死吃河豚的,好象不仅仅是中国人吧?
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发表于 2009-3-28 16:50:38 | 显示全部楼层 | 来自浙江
原帖由 散木 于 2009-3-28 16:48 发表

吃过一次,味道还没到需要拼死来吃的程度。
拼死吃河豚的,好象不仅仅是中国人吧?



估计你吃的是假河豚鱼
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发表于 2009-3-28 18:02:26 | 显示全部楼层 | 来自浙江
人间美食千万种,为什么非好这一口?
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