离宁波最近的免费摘杨梅基地（兼游风景名胜）

宁波土著

虎头虎脑，好可爱的小孩。1529

好可爱的小孩，哥哥再给你来一张。
1530

宁波土著

别拍我，美女难为情了。

这有啥难为情的，看看旁边乐哈哈笑着给我们拍照的梅农们，说不定我这一照一上网，你可能也会象“天仙妹妹” 一样成为红人哩。 1531

宁波土著

拍，就摆个姿势给你拍，这个姿势怎么样？
1533

宁波土著

呵呵,这里的杨梅估计能一直采摘到7月8日左右
1542

宁波土著

2011年6月22日基地杨梅开摘

zhangxiadan1985

http://shop67226321.taobao.com欢迎到我的淘宝店做做，还有充值话费哦，比外面便宜多了。

nhlyj

能多买几篮吗？

WZH

宁波土著

宁波杨梅即将上市  如何鉴别安全优质杨梅


发表于 2012-6-2 15:40:54 |只看该作者 |倒序浏览 |查看: 297|回复: 8| 取消回复通知

宁波本地杨梅估计要到6月20日左右才能正常上市




宁波杨梅即将上市  如何鉴别安全优质杨梅


又将到一年杨梅红满枝的季节，宁波四明山出产的杨梅以其色紫汁多味酸甜独特而被誉为举世公认的最佳杨梅品种，作为正宗“宁波杨梅”而名扬天下。

正因为宁波作为名满天下的最佳杨梅产地，宁波的杨梅销量巨大，故在正宗“宁波杨梅”上市之前外地杨梅大量涌入宁波。但从去年以来，外地杨梅用有毒的福尔马林保鲜及农药超标的传闻甚为言之凿凿，并出现了福建杨梅因有毒停止在宁波销售的事例，更让宁波市民对外地杨梅有恐俱心态。

这些天有关外地杨梅是否有毒及如何鉴别杨梅安全的问询甚多,包括我研究所无公害杨梅基地何日能开摘也问询不断,故对这类关切,作些简要说明。

宁波土著

发表于 2012-6-2 16:03:02 |只看该作者 关于杨梅用福尔马林保鲜是否会退色变白的探讨福尔马林溶液可以做保鲜用。福尔马林溶液的溶质为甲醛，甲醛可以使动物标本中的蛋白质变性,原因主要是构成生物体(包括细菌)本身的蛋白质上的氨基能跟甲醛发生反应。使蛋白质凝固。而不会出现植物标本退色变白现象。记得中学时上生物课，不让退色的树叶标本的制作方法中，有一种浸制法 ，就是将标本浸在装有酒精或福尔马林的标本瓶内即可。因此杨梅用福尔马林溶液保鲜会退色变白是沒有科学依据和实例的。

据中国之声记者调查发现，2012年5月在山东，白菜、山药、蘑菇等蔬菜被曝出使用甲醛溶液喷洒和浸泡，而使用保鲜剂几乎成了业内的一个潜规则。
中国海洋大学教授王贻义告诉中国之声记者说：“甲醛它可以使所有的动植物的东西保持它原来的那个状态，所以街面上不管是蔬菜也好、蘑菇也好，包括海产品也好，为了要保存他的外观，像鲜活状态一样，所以一般用福尔马林，也就是甲醛。出处实际上是根据人的尸体保存，一般医学院、医科大学用的比较多一些。食品上非但没有必要，而且是对人体非常有害的。”

而杨梅用福尔马林溶液保鲜的方法是喷洒，不是浸泡，故退色变白的可能性几乎是没有的。鉴于甲醛能使蛋白质凝固的特性，如果长途运销后的杨梅依然很硬扎、挺刮，且连飞虫都不光顾的杨梅，你就要十分小心了，最好是别买别吃。