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楼主: 农3代

[咨询交流] 求龙虾店里醋的配方

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Lv.4 秀才

一夜回到解放前

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 楼主| 发表于 2013-5-17 16:58:25 | 显示全部楼层 | 来自浙江
妙龄少妇 发表于 2013-5-16 18:46
我有调料 求借龙虾

龙虾我买,你烧嘛
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发表于 2013-5-17 17:13:32 | 显示全部楼层 | 来自浙江
农3代 发表于 2013-5-17 16:58
龙虾我买,你烧嘛

我只管吃
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一夜回到解放前

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 楼主| 发表于 2013-5-17 17:21:07 | 显示全部楼层 | 来自浙江
妙龄少妇 发表于 2013-5-17 17:13
我只管吃

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发表于 2013-5-17 17:40:03 | 显示全部楼层 | 来自广东
弄点蒜泥什么的。吃起来也不错啊。
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发表于 2013-5-20 09:12:24 | 显示全部楼层 | 来自浙江
农3代 发表于 2013-5-17 16:57

哈哈
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发表于 2013-5-20 09:55:09 | 显示全部楼层 | 来自浙江
妙龄少妇 发表于 2013-5-16 18:46
我有调料 求借龙虾

{:soso_e179:}
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发表于 2013-5-20 10:55:05 | 显示全部楼层 | 来自河南
。。。
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发表于 2013-5-21 17:25:57 | 显示全部楼层 | 来自浙江
我知道有大蒜和醋,,还有糖
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发表于 2013-5-21 17:57:49 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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发表于 2013-5-21 18:22:35 | 显示全部楼层 | 来自浙江
干红辣椒放在清水中浸泡24小时,取出和豆瓣酱、花椒、大蒜瓣一块碾碎,放入烧至四成热的色拉油中,用手勺不停搅动以防粘锅,加盐、鸡精调味,小火熬10分钟,再慢慢浇入烧沸的色拉油,至辣酱凉透,即可沾龙虾吃了使用。
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