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[视频] 杨梅酒制作步骤

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发表于 2013-6-19 15:21:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
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 楼主| 发表于 2013-6-19 15:29:38 | 显示全部楼层 | 来自浙江
                                                              杨梅酒的做法

1.杨梅去蒂,洗净待用

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 楼主| 发表于 2013-6-19 15:30:35 | 显示全部楼层 | 来自浙江
2.杨梅用淡盐水浸泡1小时

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 楼主| 发表于 2013-6-19 15:31:26 | 显示全部楼层 | 来自浙江
3.泡好的杨梅沥干水分,摊开彻底晾干至开裂

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 楼主| 发表于 2013-6-19 15:31:48 | 显示全部楼层 | 来自浙江
4.找一个泡酒的容器,进蒸锅消毒

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 楼主| 发表于 2013-6-19 15:32:15 | 显示全部楼层 | 来自浙江
5.一层杨梅一层冰糖码在容器内

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 楼主| 发表于 2013-6-19 15:33:29 | 显示全部楼层 | 来自浙江
6.加入清香型二锅头,酒面要超过杨梅至少10cm

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 楼主| 发表于 2013-6-19 15:33:49 | 显示全部楼层 | 来自浙江
7.将容器密封,放在阴凉的地方

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 楼主| 发表于 2013-6-19 15:34:07 | 显示全部楼层 | 来自浙江
8.每隔两天晃动一下容器,泡制20天以上,即可饮用



      来源:美食杰
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 楼主| 发表于 2013-6-19 15:35:18 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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