做红烧肉万万不可直接加水！牢记3点，保证猪肉红扑扑的入口就化

黄金烤鸭 · 发表于 2019-5-15 16:57:34

油锅翻炒过后不要加水，直接喷老酒，再吵再喷，然后盖盖子小火慢慢地炖，把肉里的油直接炖出来当水焖，那样肉的鲜味直接锁在肉里面，那个红烧肉是3个字，鲜香嫩........

娟娟二手车 · 发表于 2019-5-30 14:02:44

半夜睡不着觉 · 发表于 2019-11-22 12:57:33

好吃你就多吃点

bwh5644 · 发表于 2020-2-15 19:59:54

实践难度比较大

yu123456789 · 发表于 2020-9-15 16:00:30

红烧肉是一道非常传统的菜肴，可以说是中华菜的代表了

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[美食分享] 做红烧肉万万不可直接加水！牢记3点，保证猪肉红扑扑的入口就化