宁海汤包皮是怎么做的?

墙龙头来弹珠 · 发表于 2020-10-19 13:21:58

135168 发表于 2020-10-19 11:43
不想要水晶汤包皮，就是想要市场上常见的汤包皮，像馄饨皮的那种。不也蒸出来带点透明的吗？不知道是怎么 ...

蒸的时候洒点水

XIONGXIONG · 发表于 2020-10-19 15:16:43

135168 发表于 2020-10-19 11:43
不想要水晶汤包皮，就是想要市场上常见的汤包皮，像馄饨皮的那种。不也蒸出来带点透明的吗？不知道是怎么 ...

把皮擀薄，越薄越透明

XIONGXIONG · 发表于 2020-10-19 15:16:53

135168 发表于 2020-10-19 11:43
不想要水晶汤包皮，就是想要市场上常见的汤包皮，像馄饨皮的那种。不也蒸出来带点透明的吗？不知道是怎么 ...

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