在宁海开家全牛宴，不知各位有没有吃牛肉类的爱好？？附照片

冬天的雨 · 发表于 2011-1-23 14:30:32

蛮好的，

不过这个价格估计也应该是蛮高的吧，

呵呵

糖糖你要伐 · 发表于 2011-1-23 15:17:16

除了头其他好商量

zjnbyny · 发表于 2011-1-23 15:42:37

回复王族的帖子

牛肉营养价值
  牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
  【功效】牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
  【适用人群】一般人都可以吃。
  牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。
若手术后的病人，可用牛肉加红枣炖食。
牛筋的性味甘平，有补肝强肾、益气力、续绝伤的作用。血虚、骨折病人可食之。
  牛肝性味甘平，能补血养肝明目，凡疳夜盲、产后血虚、面色萎黄者可多食。
  牛血性味甘凉，能养血理血，滋阴润肤。
  牛脂能治诸疮疥癣。
  《本草纲目》指出，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。

俗话讲的好吃什补什

zjnbyny · 发表于 2011-1-23 15:43:45

回复冬天的雨的帖子

牛肉的性价比都是比较高的，所以它的价格也是要贵一点

zjnbyny · 发表于 2011-1-23 15:46:30

回复 gccptx 的帖子

我经营的牛肉味道比较独特，保持牛肉原始的香味，鲜味，在宁波我已经做出市场了，下次你们可以来品尝一下

zjnbyny · 发表于 2011-1-23 15:52:31

zjnbyny · 发表于 2011-1-24 14:48:22

新年到。好运来。财源滚滚来
.............................

有点田 · 发表于 2011-1-24 18:31:15

开吧开吧，我是牛肉爱好者。。。

zjnbyny · 发表于 2011-1-25 11:56:43

回复有点田的帖子

谢谢，你看看这个牛肉适合你的胃口吗？

有点田 · 发表于 2011-1-25 17:02:50

看着挺诱人。。。其实我最喜欢的是牛尾巴。。那啃起来叫一个香。。。

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