自制水饺过程（芹菜猪肉馅）手机拍的

luchengjing1 · 发表于 2011-11-1 14:27:18

落雪成冰发表于 2011-11-1 13:38
昨天，你也包水饺了

恩，昨天下班后，我姐说包饺子吃，就包了。很巧，我也蒸的饺子吃的，不过我吃的是素的，他们都是煮着吃的

落雪成冰 · 发表于 2011-11-1 14:44:10

luchengjing1 发表于 2011-11-1 14:27
恩，昨天下班后，我姐说包饺子吃，就包了。很巧，我也蒸的饺子吃的，不过我吃的是素的，他们都是煮着吃的 ...

包括素的还是素三鲜好啊，韭菜/鸡蛋/加虾仁。。。。味道非常的鲜美

luchengjing1 · 发表于 2011-11-1 14:48:44

落雪成冰发表于 2011-11-1 14:44
包括素的还是素三鲜好啊，韭菜/鸡蛋/加虾仁。。。。味道非常的鲜美

没有，韭菜鸡蛋，放点豆干，也挺好吃

落雪成冰 · 发表于 2011-11-1 14:53:22

luchengjing1 发表于 2011-11-1 14:48
没有，韭菜鸡蛋，放点豆干，也挺好吃

放点虾皮也可以，但是这个虾皮有咸淡的。。调馅的时候注意一点就可以了。。。

luchengjing1 · 发表于 2011-11-1 15:10:15

落雪成冰发表于 2011-11-1 14:53
放点虾皮也可以，但是这个虾皮有咸淡的。。调馅的时候注意一点就可以了。。。

我不喜欢吃虾皮，鲜虾还可以。我喜欢吃豆制品。嘻嘻

天之涯海之远 · 发表于 2011-11-1 15:27:57

来个各种馅料的大致比例(肉:芹菜:葱)那不就谁都可以做了,不过楼主的"刀法"太专业了,没几人能舞的出来哈

江南凤 · 发表于 2011-11-1 15:35:56

落雪成冰发表于 2011-10-31 20:47
四：制作

锅里烧水蒸熟就可以咪西了

狭义啊！

1585142273 · 发表于 2011-11-1 16:33:06

好手艺

(欣雨儿) · 发表于 2011-11-1 18:13:28

饭淡露水直流{:soso__8744031274912940895_4:}

落雪成冰 · 发表于 2011-11-1 18:19:58

江南凤发表于 2011-11-1 15:35
狭义啊！

呵呵。。。。献丑了

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[美食DIY] 自制水饺过程（芹菜猪肉馅）手机拍的