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楼主: 语过添晴

[美食DIY] 九月月饼季

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 楼主| 发表于 2012-9-8 22:57:45 | 显示全部楼层 | 来自浙江
小YY 发表于 2012-9-8 22:55
冰皮月饼和平常的月饼吃起来在口感上有什么区别吗?是不是冰皮吃起来凉凉的啊

是的,冰皮月饼需要冷藏保存。不过做冰皮水饼不需要烤箱的。
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发表于 2012-9-8 22:59:43 | 显示全部楼层 | 来自浙江
语过添晴 发表于 2012-9-8 22:57
是的,冰皮月饼需要冷藏保存。不过做冰皮水饼不需要烤箱的。

网上查到做月饼挺麻烦的,你们谁做好了卖点给我吃吃呗
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发表于 2012-9-8 23:00:32 | 显示全部楼层 | 来自浙江
语过添晴 发表于 2012-9-8 22:57
是的,冰皮月饼需要冷藏保存。不过做冰皮水饼不需要烤箱的。

什么叫冰皮水饼啊
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 楼主| 发表于 2012-9-8 23:05:30 | 显示全部楼层 | 来自浙江
小YY 发表于 2012-9-8 23:00
什么叫冰皮水饼啊

我前面讲过了哈
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发表于 2012-9-9 00:18:15 | 显示全部楼层 | 来自浙江
这个太给力了,姐妹们真行的
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发表于 2012-9-9 07:58:44 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2012-9-9 08:00:25 | 显示全部楼层 | 来自上海
语过添晴 发表于 2012-9-8 22:55
我们群里的烘焙爱好者,都是买个家用烤箱在家DIY的,跟书上学,或者网上找配方。

不错哦,跟店里卖的一样一样的。很赞!
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发表于 2012-9-9 13:00:28 | 显示全部楼层 | 来自浙江
语过添晴 发表于 2012-9-8 22:49
加我的美食群,最近我们群里烘焙交流活动。昨天刚进行了一次月饼烘焙活动,很多人会做了。

嗯嗯。
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