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小YY 发表于 2012-9-8 22:55 冰皮月饼和平常的月饼吃起来在口感上有什么区别吗?是不是冰皮吃起来凉凉的啊
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语过添晴 发表于 2012-9-8 22:57 是的,冰皮月饼需要冷藏保存。不过做冰皮水饼不需要烤箱的。
小YY 发表于 2012-9-8 23:00 什么叫冰皮水饼啊
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语过添晴 发表于 2012-9-8 22:55 我们群里的烘焙爱好者,都是买个家用烤箱在家DIY的,跟书上学,或者网上找配方。
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语过添晴 发表于 2012-9-8 22:49 加我的美食群,最近我们群里烘焙交流活动。昨天刚进行了一次月饼烘焙活动,很多人会做了。
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