自制水饺过程（芹菜猪肉馅）手机拍的

落雪成冰 · 发表于 2011-11-4 13:58:38

最难风雨故人发表于 2011-11-4 13:57
看起来好香啊!不过那个馅放水会不会太湿了啊,,,

不会的，只要顺个一个方向拌，把水容合在一起，只不过手比较累

最难风雨故人 · 发表于 2011-11-4 14:22:34

落雪成冰发表于 2011-11-4 13:58
不会的，只要顺个一个方向拌，把水容合在一起，只不过手比较累

回去试试看,是不是葱,姜得炒一下啊???

雄霸天下 · 发表于 2011-11-4 14:24:50

{:soso_e179:}

落雪成冰 · 发表于 2011-11-4 15:18:36

最难风雨故人发表于 2011-11-4 14:22
回去试试看,是不是葱,姜得炒一下啊???

不是炒啊，葱姜是为了弄这个调料油用的，放在油里把这些葱姜的香味能进入油里

最难风雨故人 · 发表于 2011-11-4 15:21:33

落雪成冰发表于 2011-11-4 15:18
不是炒啊，葱姜是为了弄这个调料油用的，放在油里把这些葱姜的香味能进入油里

哦,懂了...
就是在葱姜上倒点油,放条料,然后在把猪肉馅放进去,在放青菜是吧....

落雪成冰 · 发表于 2011-11-4 15:24:21

最难风雨故人发表于 2011-11-4 15:21
哦,懂了...
就是在葱姜上倒点油,放条料,然后在把猪肉馅放进去,在放青菜是吧....

不是的，就是锅里放点烧热把姜切块，葱切断，茴香几料，放在油里烧，估计快烧焦了把这些东西都捞出来，再把这些油倒入鱼馅里。。。。

最难风雨故人 · 发表于 2011-11-4 16:51:05

落雪成冰发表于 2011-11-4 15:24
不是的，就是锅里放点烧热把姜切块，葱切断，茴香几料，放在油里烧，估计快烧焦了把这些东西都捞出来，再 ...

哦,懂了懂了!!!谢谢.....

左心房的风景丶 · 发表于 2011-11-5 17:59:51

落雪成冰发表于 2011-11-2 22:33
可以，欢迎收藏。。。。

不知道怎么收藏- -

兽兽 · 发表于 2011-11-7 16:07:22

求水饺。。

落雪成冰 · 发表于 2011-11-7 16:23:07

兽兽发表于 2011-11-7 16:07
求水饺。。

还没吃够啊

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[美食DIY] 自制水饺过程（芹菜猪肉馅）手机拍的