高人来此

ゞ緈諨§瀡緣 · 发表于 2012-6-23 19:17:20

红烧不错{:soso_e124:}

super868star · 发表于 2012-6-23 19:18:27

nhthch 发表于 2012-6-23 19:13
洗干净，加点水直接烧。

蒸了两只，好像时间不够，后来又放入蒸了，但比较腥，是咋回事？

super868star · 发表于 2012-6-23 19:21:09

有谁教教我啊，说具点好吗，我等青蟹下锅，不知如何做法

yanyu · 发表于 2012-6-23 19:22:25

super868star 发表于 2012-6-23 19:14
请教下该怎么做？我一点都不会

青蟹洗干净劈成4块，把水烧开直接放进去，煮熟了放入丝瓜，放盐淀粉勾芡葱起锅就OK了

super868star · 发表于 2012-6-23 19:23:28

yanyu 发表于 2012-6-23 19:22
青蟹洗干净劈成4块，把水烧开直接放进去，煮熟了放入丝瓜，放盐淀粉勾芡葱起锅就OK了

勾芡葱是什么意思

千年木 · 发表于 2012-6-23 19:23:40

青蟹养埴的清蒸不好吃，做个香辣蟹很好吃的，要是野生的够肥做葱油蟹也不错

妞猪 · 发表于 2012-6-23 19:24:35

求送{:soso_e124:}

super868star · 发表于 2012-6-23 19:25:10

千年木发表于 2012-6-23 19:23
青蟹养埴的清蒸不好吃，做个香辣蟹很好吃的，要是野生的够肥做葱油蟹也不错

很大个的，怎么做法，请赐教

yanyu · 发表于 2012-6-23 19:25:24

super868star 发表于 2012-6-23 19:23
勾芡葱是什么意思

放入淀粉，轻轻的用锅铲搅动，再放点葱花

super868star · 发表于 2012-6-23 19:25:51

妞猪发表于 2012-6-23 19:24
求送

要不是远，我真送你，我都不知如何做，想扔掉了，但现在它们都还活着

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[宁海风俗] 高人来此