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楼主: 富隆酒坊

[美食DIY] 葡萄酒配餐

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发表于 2012-8-31 16:34:18 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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 楼主| 发表于 2012-9-1 12:48:00 | 显示全部楼层 | 来自浙江

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西班牙喜悦(珍藏)红葡萄酒
Cune Reserva
口感柔和而平衡,两年的桶中陈年和
一年的瓶中陈年,令这款里奥哈葡萄
酒的果香和橡木气息和谐地融为一体
有130多年历史的西班牙喜悦酒庄(CVNE)
本身就是里奥哈古典酿酒方式的最佳
诠释者。喜悦CUNE系列是庄园1879
年成立后推出的首款同名产品,见证
了130年来庄园的发展与成长,始终
坚持里奥哈传统的种植和酿造方式,
令喜悦成为今日经典里奥哈绿色葡萄
酒的代表。
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 楼主| 发表于 2012-9-3 15:56:29 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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法国力高宝德(圣伟利宝望一级园)红葡萄酒
Nicolas Potel Savigny-Les-Beaune 1er Cru
1997年,一个名叫力高.宝德(Nicolas Poter)
的年轻人结束了在美国加州和澳大利亚的酿酒
学习生涯返回布根地,接过名声显赫的酿酒师
父亲所留下的酿酒事业。他非常痴迷生物动力
学酿酒法,在父亲去世后成立了自己的酒庄——
力高宝德,借助父亲在布根地葡萄酒中的威望
他得到了众多顶级葡萄园的果实供应合约,其
中包括不少高品质有机葡萄园的葡萄。这些顶
级葡萄果实酿出的布根地美酒,其品质之高,
使得力高宝德迅速成为布根地酒庄中的耀眼新星。
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发表于 2012-9-3 16:51:37 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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 楼主| 发表于 2012-9-5 16:51:22 | 显示全部楼层 | 来自浙江
本帖最后由 富隆酒坊 于 2012-9-5 16:54 编辑

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 楼主| 发表于 2012-9-5 16:54:34 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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 楼主| 发表于 2012-9-8 10:28:39 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2012-9-11 22:45:13 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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