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楼主: 醉爱丽江

[游记攻略] 云南18怪-----81怪?

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 楼主| 发表于 2009-5-15 09:56:00 | 显示全部楼层 | 来自云南
38、鸡蛋用草串着卖


在云南,一些乡镇集市以街为市、以路为市,为了便于买主携带所购买的鸡蛋,但又不碰坏,老乡们便以稻草或麦草像成都地方用竹编花瓶、茶壶的办法,贴着蛋壳编,每个都隔开,十个为一串,而且像种工艺品,可以挂在墙上,想吃的时候便吃几个拿几个。


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 楼主| 发表于 2009-5-15 09:56:35 | 显示全部楼层 | 来自云南
39、带不系腰系脑袋


这是傣族独特的风俗习惯。傣族所处的云岭高原紫外线较强,男子又要外出劳作,便在头上扎一条带子,以抵御紫外线的辐射。后来傣族人发现男子头上扎带十分好看,可以作为装饰,于是千百年来就流传下来。不仅男子喜爱,姑娘找对象还把带子的好看与否作为一个标准呢。
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 楼主| 发表于 2009-5-15 09:56:58 | 显示全部楼层 | 来自云南
40、山有多高水常在


水往低处流,说明水源在高处,这高处的水就在云南。山有多高水有多长,难怪日本人说云南是亚洲的水塔。
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 楼主| 发表于 2009-5-17 09:47:41 | 显示全部楼层 | 来自云南
41、老太太爬山比猴快

云南地区多高山深谷,当地的妇女们常年住在大山中,从小到老都勤劳无比,许多重体力的活都由她们干,爬山越岭、种地砍柴都习以为常,因此练就了一身矫健的身板与脚劲,而许多内地的小伙子如果论行走、爬山往往还赶不上当地老太太,七八十岁的老人登山往往如履平地。





42、松毛编成辫子卖

云南山上多松林,很适合松树生长,远远望去一片翠绿,松林里,落松针很多,可以收集起来当燃料用,生火做饭更加香,但是占地占容器,当地的老乡们于是把一把把的松毛紧紧扭成麻花辫子状,有一拳粗大,一米来长,打成捆,便于燃烧,多余的还能一捆捆的摆在街沿上卖,很像是金黄色的油炸大麻花。





43、花生蚕豆数着卖

在一些边远地区,由于度量衡等计量工具还少,所以还留存着一些物物交易的遗迹,而且云南民风淳朴善良,所以当地人都以物易物,不谈生意,鸡鸭鱼兔都论个卖,不按斤,特别是小到花生、蚕豆、水果,也都按个卖,交易的信用度全都在人的心里。





44、水稻种在云天外

在红河之滨的元阳县,居住着勤劳著称的哈尼族人民,他们所居住地区高山谷深,雨量充沛,为适应稻谷的栽种在改造大自然中,将近数千座山头改造为梯田。其海拔高处为2150米,河谷海拔仅仅144米,把青山、云雾、梯田连在一起,云水相连,把稻谷栽种在云雾中,蔚为壮观。每至秋天,稻谷香飘云雾之间,又有一番景致,被誉为“中国最美的山岭雕塑”,哈尼族人民的神奇创造,把“水稻种在云天外”,被看成了“云南十八怪”。





45、脚指头常年露在外

也有两种说法:一是说云南人“文革”结束前,汉族男子常穿的布鞋是一种叫“剪子口”的鞋,边很浅,前端开口又很深,穿上鞋后脚指都会露出来。二是草鞋一度是云南各族人民普遍穿的鞋子,简陋的草鞋焉能不露出脚指的,过去昆明人形容一个人的鞋子破烂会说这人的脚:“前露生姜,后露洋芋。”,俗语“草鞋无样边打边像(量脚大小)”就生动描述了编制草鞋的过程,今天的云南“草鞋”,已不是旧时的模样,成了一种带有几分古风和民族风俗的,由多种绸布料编成的工艺品供人收藏和观赏了。





46、青菜叫苦菜

云南气候立体多样,植物丰富多彩,绿色菜类触目皆是,光以颜色来识别就勉为其难了,所以,常以枝叶的味的差别来加以区分。外省人叫的青菜,昆明人就以味苦来称其为“苦菜”,云南宣威就以叶的形状来叫“花菜”,其实,都是一类的蔬菜。无非是稍微有些变异而已。





47、帽子当碗手当筷

在云南的一些少数民族地区,用帽子盛食物,用手抓吃。





48、姑娘不系裤腰带

有些少数民族的裤子非常宽大,两人一起穿都有宽的。套上裤子后,把腰部的布一折,向里一塞就紧了的。姑娘不系裤腰带是正的!





49、草绳当腰带

旧时的云南,人民相当贫穷,大多数穷人脚穿草鞋,腰系草绳作腰带就不足为奇了。就是70年代,昆明人在讽刺一些暴发户有钱也是一副土包子相时还有顺口溜:“象牙烟锅叼春城,毛呢裤子系草绳,满链壳的单车带女人。”





50、“东巴”名扬海内外

纳西族信奉的原始宗教为东巴教,膜拜山、水、风、火等多种自然物为神灵,巫师叫“东巴”,经书称为“东巴经”。东巴经是用一种古老的象形文字东巴文写成的,堪称古代纳西族的一部百科全书,加上古典、音乐、舞蹈、法器、祭祀礼仪组成了博大精深的东巴文化。近年来,随着东巴文化的发掘整理,纳西古乐在国内舞台上的精彩演出,活着的古老文化---东巴文化在国内、国际名声远扬。
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 楼主| 发表于 2009-5-18 11:53:47 | 显示全部楼层 | 来自云南
51、四个竹鼠一麻袋

云南山区竹林很多,有繁茂的竹笋。食竹笋的竹鼠大多肥硕,形状与家鼠有很大差异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。





52、萝卜当做水果卖

云南水果极多,萝卜当做水果卖并不是云南无水果,而是云南萝卜品种多,如红萝卜、白萝卜和黄萝卜等,有一种“水萝卜”汁多、味甜、质嫩,营养丰富,即可做菜,又能当水果生吃,且毫不逊色。云南人也确实爱吃咸菜,最具有代表性的昆明地区,可以说无菜不能做咸菜,水腌萝卜就属咸菜里的一种,儿童和女孩子常买来当零嘴吃,是街上的一道别有看头的风景线。




53、这边下雨那边晒

夏秋是云南的雨季,水汽上升遇冷,常常形成一团一团的积雨云而降雨,既出太阳又下雨。有时,冷空气南流,停止在境内形成降雨,也会出现一边出太阳另一边下雨,彩虹时现的壮丽景观。同在云贵高原上,为什么云贵之间气候差别很大,奥秘在与有一个“昆明准静止锋”的地方性天气系统存在。云南与贵州之间有一个高大的乌蒙山山系,通常阻挡在秋冬季节东来或东北来的冷气流,锋面滞留在云贵之间,只有寒流强大时才会侵入到云南。这样就形成了“天无三日晴”的贵州和“四季如春”的云南两种不同的天气。




54、山坡长满龙爪菜

龙爪菜又叫蕨菜,是野生蕨类植物的幼嫩茎秆,是云南传统的外销野生干菜,植株漫山可见。在云南占国土面积94%的山坡上有1000多种野生植物可以食用,出产6000余种中药材。在云南的大山中蕴藏着多少绿色宝藏,需要人们去珍惜保护,去合理开发利用。




55、史前恐龙今还在

站在山头上往禄丰盆地一看,蔚为壮观的“滇中红层”地貌显现眼前。滇中红层是紫红色、灰绿色、灰黄色砂质泥岩、粉砂岩夹泥灰岩的地层。在距今2.5亿--0.65亿年前,这里水草丰茂,森林遍布,恐龙兴盛,恐龙称霸达2亿年之久。在禄丰盆地里发掘、发现比较完整的恐龙化石有120多具(已探明埋葬数近1000具),分为25个恐龙属34个种,最长者达30多米,有的体重达40--50吨。滇中素有“恐龙之乡”之称,是探访研究恐龙遗迹的一方宝地。




56、野菌畅销海内外

人称云南是野生食用菌王国,云南野生食用菌达数百种之多,其中有“蘑菇之王”松茸,蜚声海内外的牛肝菌和羊肚菌,保健食品木耳,“蘑菇女皇”竹荪,药用价值很高的虫草和灵芝,肉质肥厚鲜美的鸡枞,香味浓郁的干巴菌,食味爽口的青头菌、铜绿菌、谷数菌等等。




57、三个蚊子一盘菜

说的是明朝年间有一杨状元(杨慎庵)充军到云南。他觉得云南的生活太好了,不愿再回中原。在杨状元充军快到期时,朝廷派人来考察,若云南生活舒适,准备就让他另换一生活艰苦的地方,不舒适的话就让他继续在云南受罪。

他不想离开云南,又不能明说,就用云南特有的一种叫钱(荨)麻的植物叶给来人方便时揩擦屁股。那人用后身体痒痛难当。他又找了一种类似蚊子,又比蚊子大得多的昆虫,叫人炒了做成菜,告诉钦差,说云南的蚊子就这么大,吓得钦差连忙走了,并回去报告说云南的生活太艰苦,杨状元在云南肯定活不出来的。杨状元因而如愿留在了云南!

还有一层意思是说天气较为炎热,终年蚊蝇不绝,特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大,故夸张说三个蚊子一盘菜。




58、土林像古寨

自古都说树木成林,坚硬的石头成林还可以理解,沙成林、土成林才是有点怪。走进元谋土林,一条条沙沟,一座座“古塔”,一个个“古装武士”,就像深入了神秘的古堡古寨。这片由黄褐色土沙组成的“森林”,神奇、雄伟,充满沧桑感,是大自然鬼斧神工的杰作。




59、树塔拥抱谈恋爱

在德宏州首府芒市的城中心,有一棵大榕树紧紧抱着一座塔,树抱着塔,塔拥着树,相互依存,似乎是一对相亲相爱,永不分离的情侣,很是奇特。这是一座战争纪念塔,已有200多年的历史,在建塔时栽了榕树,榕树长大了就把塔包在树中,成为今天我们看到的奇观---树包塔。在地处热带亚热带的地区因水热条件好,利于树木生长,树包塔、塔包树的奇观还有多处。




60、独树成林大家爱

独树成林是热带雨林中特别引人注目的景观,随处可见。盈江老刀寨的“榕树王”气势雄壮,树龄300多年,高40余米,胸径215厘米,占地面积8亩,有支柱根和气生根近千条,仅形似树干的支柱根,主干胸径粗在50厘米以上的多达100多根。在云南,最高的树有60--70米,如勐腊县雨林中有株望天树高70米,胸径152厘米,材积56立方米;贡山秃杉有高达75米、胸径400厘米的记录,堪称中国树王。镇沅县还生长着“世界茶王”,树龄2700年,树高19.5米,树基围451厘米。腾冲还有杜鹃花王---大树杜鹃,高25米,树基直径330厘米。
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发表于 2009-5-18 15:23:11 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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 楼主| 发表于 2009-5-19 13:06:31 | 显示全部楼层 | 来自云南
61、阿诗玛说GOODBAY

旅游带动了经济,带来了外国的游客。跟上形势的需要,越来越多的人说起了外语,连被认为处在深山里的少数民族都不例外。你看现代,一直是撒尼人“形象代表”的阿诗玛们,很多都能用英语和游客交谈,GOODBAY这么简单的话,自然难不倒聪明的姑娘们。




62、豆腐长毛才出卖

豆腐长毛是指昆明地区的臭豆腐,这种豆腐是用稻草将豆腐捂至长出长长的毛,即已酵化过的昆明臭豆腐,可用蒸、炸、煎和烤的方式食用,其味“闻着臭,到口香”,特别是烤制出来的臭豆腐更是别具一格的名小吃。




63、肖像可以廉价卖

很多景点上,年轻的少数民族少女身着盛装,专邀游客与她们合影。如刀虎跳峡,淳朴美丽的藏族少女会热情的说:“卓玛,照相吧!”“扎西,合影吧!”;在蝴蝶泉,年轻漂亮的“五朵金花”对男游客轻启樱唇:“阿鹏哥,和五朵金花合影吧!”她们对自己的肖像权不怎么维护,只是当做增加收入的手段。其肖像权价格很低,在虎跳峡,同藏族、彝族的姑娘合影,一般是每人2元钱,遇上会讲价的游客,每人1元钱也照。在蝴蝶泉,与五朵金花合影,只需5元钱。从另一个角度看,这也是当地人市场意识的强化。




64、鞋子后面多一块

过去昆明市郊农村妇女都穿一种大花布鞋,这种鞋形状像一条龙头翘起的小船,俗称“龙船鞋”。与一般鞋不同的是,龙船鞋的后跟之上多出一块布。为什么后面多一块?众人都说,鞋子后跟上有这块布是为了穿鞋方便,其作用类似一个时时随鞋附带的鞋拔子。穿鞋的时候,脚往鞋子里一伸,用手揪住那块布顺势一提,鞋子就穿好了。也有的人认为,那块布是为了装饰,为了美观。




65、溜索过江比船快

在滇西北的怒江、澜沧江的峡谷中,飞架着河谷中的独特交通工具---溜索。因为这里水流湍急,峡谷深邃。既无法架桥,又不能涉渡,傈僳族、怒族、藏族始利用河谷地带炎热气候条件生长下的一种长藤做溜索。过溜时,行人将自备的溜梆凹槽架置在溜索上,用麻绳或皮条穿过长孔,牢系于腰间,然后以仰卧的姿势手握溜梆,脚蹬溜索,顺着惯性逆向滑到对岸。货物、牲畜则可以另用溜梆一一拴住,由善爬溜索的人在前面带过河去。由于惯性大,溜索过江比坐船还快。
过溜索对于当地人来说,是稀松平常的事,在怒江大峡谷,常常可见身着百色长裙的傈僳族姑娘轻盈的往溜索上一挂,滑轮一阵尖啸,便飞过江去,长裙飘逸,宛如天外飞仙。




66、歌舞成了下酒菜

云南的许多餐厅,午餐和晚餐都有定时的歌舞伴餐。
歌舞伴餐,艺术精彩纷呈,民间音乐悦耳动听,给人一种美的享受,人们边观看歌舞,边吃酒菜;舞台上,民族歌舞多姿多彩,赏心悦目,随着歌舞的节奏,游客进入了歌舞者的境界,频频举杯却忘了吃菜,歌舞结束,曲终人散,歌舞成了名副其实的下酒菜。




67、石头长在云天外

石林由大、小石林、乃古石林、芝云洞、奇风洞、长湖、月湖、大叠水等景区组成。因其“千仞壁立,群峰叠嶂,宛如一片苍莽壮观的森林”,而得名“石林”。

石林,为典型的喀斯特(熔岩)地貌现象,形成于大约在距今2.7亿万年前。黑色的岩石形态各异、千峰竞秀,气势磅礴,有的像利剑直刺蓝天,云雾在石峰上漂浮,岩石好似长在云天之外,被誉为“天下第一奇观”,是云南最具魅力的风景名胜区。人们观赏石林后,深感茫茫石海,云雾相间,蔚为壮观,惊呼“云南十八怪,石头长在云天外”。




68、水火当着神来拜

对水和火的崇拜从古至今,云南少数民族地区至今保留着古老的水火崇拜遗风。水是生命之源,水可以活人以命。对火塘的需要实则出于原始和根本的生存需要;对取暖的需要,对光明的需要。火神和水神成为许多地区的崇拜神灵。
“水火当做神来拜”,既是云南少数民族对祖先宗教精神的一种继承,也显示出他们对自然的崇敬,对生活的礼赞。




69、四季都出好瓜菜

云南土地肥沃,气候温和,几乎任何时候都能出产任何蔬菜。




70、香格里拉处处在
香格里拉在云南,但云南处处是美景,到处是乐园,到处都是真实的“乌托邦”。
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 楼主| 发表于 2009-5-20 09:45:56 | 显示全部楼层 | 来自云南
71、姑娘喊老太(傣)

有两种原因,一是傣族人不论男女老幼,汉族统称为老傣。外地人见喊小卜少(小女孩)为老傣(昆明人过去对“傣”字的发音,就和“太”同),因方言的差异,听不大明白,就以为是叫老太(太)了;二是嫁人后的女人称丈夫的未出嫁的妹子为姑太,不像北方人称小姑子,姑太是夫家的家庭中的重要角色,地位举足轻重。





72、山洞能跟仙境赛

人们想象中奇妙迷幻的仙境似乎只有在石灰岩地下溶洞中才能寻找到雏形。大自然亿万年的历史创造了千变万化的景色,钟乳石造型无奇不有,地下水生动物也让人遐想连篇。据初步统计,滇东、滇东南共发现溶洞1880多个,其中水洞800多个。伏流溶蚀,造就了千奇百怪的洞,碳酸钙沉积,形成千姿百态的钟乳、石笋,美丽的溶洞宛如神奇莫测的梦幻世界。

云南相继开发的旅游溶洞,有著名的阿庐古洞、燕子洞、九乡溶洞、白龙洞等等。




73、两斤当做一斤卖

在全国多数地方都是用市斤来计价,而云南有些地方如昆明,就是用公斤来计价,不知道的人还以为是价高,其实这是两市斤的价格了。




74、竹子砍来腌酸菜

云南是竹类起源地和分布中心,有28属220多种,高大的巨龙竹有30多米高,秆径30多厘米。除竹秆材用外,竹笋营养丰富,味美可品,甜龙竹、香竹是最佳的笋用竹,金竹笋、毛竹笋等产量最高。国际专家说,没有云南竹种,建不成竹园。昆明世博园的竹园内栽种了国内、国外竹类41属318种,为世博园8项“吉尼斯之最”中的一项。傣族群众喜欢把竹笋腌制为酸笋食用,酸笋鱼、酸笋鸡等,是著名的傣族特色菜。




75、梯田修到云天外

元阳县的云海、梯田、蘑菇房是很独特的自然景观。在高山深切的峡谷地区,谷底是低海拔的高温河谷(有开阔地可耕处是天然的温室),顺着山坡修建成梯田,梯田种植粮食。在秋冬时节,夜晚冷空气下沉,形成云雾,早晨云雾缓缓上升,云海茫茫。此时到这里旅行,“车在天上行,云渡脚下边”,穿行云海,腾云驾雾,有飘飘欲仙之感。在山脚种植甘蔗、芒果、咖啡、香蕉、甚至橡胶,山腰种植玉米、水稻、桃、李、葡萄,山头可种小麦、苦荞、板栗、核桃。梯田层层入云,山峦起伏如画,一幅人间天堂的美景。




76、竹筒煮饭卖

香竹烤饭,傣语叫“曼禾拉”,是云南常见的食品,清香浓郁,软糯洁白。云南是天然的植物园,竹子种类特别多,采集香竹来制作“香竹饭”。他们将香竹砍下来,将竹节打通,再把淘洗净的大米放进竹筒中,做成竹筒饭。昆明的大街小巷都有人推着车到处叫卖香竹饭,游玩累了随便来一二节竹筒饭,别有一番风味。




77、四季鲜花开不败

云南具有十分丰富的花卉资源,亦是多种世界名花的起源地,拥有可供观赏的奇花异卉2500多种。这里四季无寒暑,一山有四季,“天气常如二三月,花开不断四时春”。即使在数九寒天,山茶花、梅花、报春花、迎春花也开得红红火火。所以昆明素有“春城”美誉,近年来鲜花产业发展迅猛,人称“亚洲花都”。




78、蚂蚱叫“跳菜”

蚂蚱,即蝗虫,善于跳跃。吃麦、稻、玉米等农作物,是农业的害虫。在云南每当稻谷发黄的收割季节,农民们也开始收捕蚂蚱,晾晒干后,拿到市场上来销售,他们用箩筐挑来,不用秤,而是用碗量着一碗一碗的卖,价钱很便宜。人们买去将翅翼扯去后用油炸,当炸得焦黄时出锅,撒上些花椒盐吃,又香又脆,是佐酒的好菜。昆明人还喜欢用活蚂蚱泡酒喝,有滋补作用。过去每当秋后到农村做客,桌上少不了一盘蚂蚱做下酒菜。今天人们喜欢吃稀奇,把蚂蚱作为一道山珍引入饭馆酒楼,以飨顾客,还给它取了个美名叫做“跳菜”,即会跳的菜。




79、车辆大都跑国外

云南边境作为商品贸易的集散地,一些地方跑国外的客运和货运比起跑内地的要多得多,这也是因为在过去,云南与内地一些省份的交通封闭,因此出国相对而言反到比较容易。




80、和尚可以谈恋爱

云南边境与几个信奉小乘佛教的国家接壤,而这些国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样,到时还可以还俗结婚生子。云南的傣族也信奉小乘佛教,男孩七八岁都要入寺庙当和尚,读经学习文化,3-7年后还俗,还俗后可以婚恋生育,也很受大家尊重和爱戴。




81、小资都把丽江赖

丽江是个柔软的城市,它以小桥流水清新、纳西文化的古老和梦幻一样的感觉,让小资们在这里迷幻,发呆,思考,打瞌睡,喝酒,恋爱……
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