葡萄酒鉴赏知识

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                                                      威迪酒园
       威迪酒园建立于1883年，当时德裔移民威迪（C.H.Wente）在利物摩雅地区买下了19.4公顷土地，种植他从法国波尔多玛歌庄（Chateau Margaux）带来的葡萄苗。至今，威迪酒园已经传到了第五代，是加州做古老的酿酒家族之一。但是，威迪酒园值得骄傲的地方还不止于它的历史与美酒，它的酒庄引领了加州高品质的酒庄生活。
    威迪酒园花费巨资建立了“威迪葡萄酒餐厅”，被誉为旧金湾区内的顶级餐厅。酒园里更有一个由职业高尔夫名将大白鲨诺曼精心设计的十八洞标准高尔夫球场被专家评选为“必须一试”的加州球场。每年会有众多的情侣预约在威迪酒园举行盛大的婚礼。酒园音乐会是威迪酒园从另一个角度展示酒乡文化的时尚，每年的音乐会也成为加州的一大盛事。可以说，在威迪酒园品酒，享受的不仅仅是美酒，而是与美酒相关的一系列立体生活，这也正是威迪酒园最打动人心的地方。

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                                                  嘉威逊
       用Cuvaison（发语中“发酵”一词）这个名词命名酒庄，嘉威逊（Cuvaison）一开始就怀着酿造媲美法国顶级美酒的雄心。1969年由两位来自加州硅谷的工程师创建，1979年由被誉为“瑞士的洛克菲勒家族”的史密汉尼（Schmidheiny）家族购得。出自嘉威逊王牌葡萄园卡尼罗斯（Carneros）的两款美酒——雪当利和贝露娃被选进了中华航空（China Airlines）等多家航空公司和豪华游轮，是嘉威逊引以为傲的旗航产品。占地170公顷的葡萄园维德山（Mount Veeder），出产的嘉本纳沙威浓酒体饱满、口感强劲，慑服了各路酒评家，得到的评分从未低过90分。
     嘉威逊是当地“可持续葡萄种植规范（Sustainabie Winegrowing Practices）”的忠实拥趸，太阳能发电、瓶塞循环利用计划，众多的措施让爱葡萄酒爱环保的新生代酒迷 之若鹜                  嘉威逊
       用Cuvaison（发语中“发酵”一词）这个名词命名酒庄，嘉威逊（Cuvaison）一开始就怀着酿造媲美法国顶级美酒的雄心。1969年由两位来自加州硅谷的工程师创建，1979年由被誉为“瑞士的洛克菲勒家族”的史密汉尼（Schmidheiny）家族购得。出自嘉威逊王牌葡萄园卡尼罗斯（Carneros）的两款美酒——雪当利和贝露娃被选进了中华航空（China Airlines）等多家航空公司和豪华游轮，是嘉威逊引以为傲的旗航产品。占地170公顷的葡萄园维德山（Mount Veeder），出产的嘉本纳沙威浓酒体饱满、口感强劲，慑服了各路酒评家，得到的评分从未低过90分。
     嘉威逊是当地“可持续葡萄种植规范（Sustainabie Winegrowing Practices）”的忠实拥趸，太阳能发电、瓶塞循环利用计划，众多的措施让爱葡萄酒爱环保的新生代酒迷趋之若鹜，嘉威逊俨然成为新一代倡导环保的纳帕谷名庄。

zhoulinjie

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                                                    宝贺斯                     
         建立于1991年的宝贺斯酒庄，虽然历史很短，但却受到美国知名酒评家罗拔·派克的高度关注。它旗下的大部分酒款，评分都在90分以上，2002年的宝贺斯嘉本纳沙威浓红葡萄酒更是被评为满分之作。而成就这一切的正是宝贺斯的主人——保罗·霍布斯（Paul Hobbs）。他曾供职于罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)的酒庄、参与作品一号（Opus One）的酿制，担任全球知名的酿酒顾问，两次被罗拔·派克提名为“年度葡萄酒风云人物（Wine Personality of the Year）”。除了在美国酿酒，他还在阿根廷建立了可宝斯（Vina Cobos）酒园。
      宝贺斯的果实来源于索罗马和纳帕谷的优质葡萄田，有机种植，低产高质。所有的酒都放在精选的法国橡木桶中陈酿，无添加、无过滤，原汁装瓶，酒体细致复杂，余韵悠长，宝贺斯在演绎着美国高品质美酒的新典范。

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                                                      嘉斯山
       1992年，经验丰富的酿酒师贺南嘉斯（Hernan Gras）与他的兄弟埃多德（Eduardo）和朋友克里斯汀·哈维（Cristian Hartwig）成立了嘉斯山酒业公司。一直坚持家族传统酿酒风格的嘉斯山酒业种植法国的名种葡萄。如今，嘉斯山以成为智利葡萄酒行业中国际声誉日隆的现代化企业。
     为了打造智利高端葡萄酒品牌的形象，嘉斯山收购了具有优质风土的两个精品酒庄——伊翠园（lntriga）和海韵园（Amaral）。始创于1865年的伊翠园，位于智利最传统的产酒区美宝谷（Maipo Valley）。在酒标上，可以看到一个意气风发的大汉正扬鞭驯服一群野马，如果说伊翠园是匹千里驹，嘉斯山便是发现这匹马儿的伯乐，所出的佳酿连经验老到的嘉斯山酿酒师都惊叹其为“不可思议”的杰作。海韵园则以白葡萄酒取胜，位于智利最适合出产白葡萄酒的利达谷（Leyda Valley），这里的风土造就了酿造优质白葡萄酒的天然条件，出品颇具几分法国布根地佳酿佳酿的神韵。

等来世

进口的50元左右就已经相当不错

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                                                          圣卡罗
        在智利，圣卡罗是深受欢迎的老品牌，拥有超过130年的酿酒历史；在国际上，它是智利葡萄酒三大品牌之一。酒庄的创始人多纳路易佩瑞拉（Dona Luis Pereira）以他的太太多纳卡瑞琳娜（Dona Carolina lniguez）来命名酒庄，象征他对太太的爱像葡萄美酒那样醇厚、丰富，代代相传。在1875年，多纳路易佩瑞拉打算在智利这片土地上大展身手，他邀请了著名的酒类学家哲曼巴齐列（Germain Bachelet）从法国波尔多带着贵族名种的葡萄树根来到了智利。这批葡萄树避过了随后横扫整个欧洲的根瘤蚜虫灾难，如今葡萄园里生长的仍然是这批葡萄树繁衍下来后代。
     上个世纪90年代伊始，圣卡罗开始在阿根廷物色适当的葡萄园地，在2002年于门多萨（Mendoza）的优可谷（Valle de Uco）开设美贝园（Finca El Crigen）庄园。美贝园所在地在远古时期曾是海洋，见证岁月变迁的则是埋在土壤下的贝壳花，这也是酒庄名的由来。

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                                                         圣安纳
       受西班牙和意大利的影响，阿根廷最有系统的葡萄园和酒厂均是由两国的移民后裔建立。圣安纳就是一家由意大利移民创立的酒庄。圣安纳由意大利移民路易·提拉索（Luis Tirasso）成立于1891年，于1974年成为阿根廷率先出口葡萄酒的企业。如今的圣安纳，已经是一个外销到45个国家、在国际上名声响亮的阿根廷葡萄酒品牌。
    圣安纳所获的奖项数不胜数，喜讯频频传来。2010年，圣安纳在世界最权威的几大葡萄酒大赛中均斩获大奖。9月份举办的德国葡萄酒大赛（Mundus Vini 2010 Competition），圣安纳从5500款参赛酒款中脱颖而出，斩获了3玫金牌；11月份举办的伦敦国际葡萄酒与烈酒大赛（lnternational Wine & Spirit Competition），圣安纳旗下的16款葡萄酒获得了银奖与铜奖。

LeslieChan

说了等于白说，能说些有用
的不楼主！

话杨树

长知识了